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柠檬烤鸡沙拉卷

  • 等级: 简单
  • 全部的: 2 小时 20 分钟
  • 准备: 20 分钟
  • 非活动: 15 分钟
  • 厨师: 1 小时 45 分钟
  • 屈服: 4份
  • 等级: 简单
  • 全部的: 2 小时 20 分钟
  • 准备: 20 分钟
  • 非活动: 15 分钟
  • 厨师: 1 小时 45 分钟
  • 屈服: 4份

原料

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鸡:

一只 6 磅的整只炸鸡

橄榄油,用于细雨



盐和现磨黑胡椒



5瓣大蒜,捣碎

5枝新鲜百里香



天使数字 95

1个柠檬,切成四等份



沙拉:

3/4 杯 2% 的希腊酸奶

1/4杯蛋黄酱



天秤女处女男

2汤匙第戎芥末



1/2杯烤核桃,切碎

1/4 杯蔓越莓干,切碎

2根芹菜排骨,切丁



1个小红洋葱,切碎

2个柠檬,去皮和榨汁

2汤匙切碎的新鲜龙蒿

一罐 6 盎司的荸荠,沥干并切碎

盐和现磨黑胡椒

三明治结构:

四个 12 英寸全麦玉米饼

1品脱西兰花芽

12月20日生肖

2个罗马番茄,切片

方向

手表 观看如何制作这个食谱。
  1. 对于鸡肉:将烤箱预热至华氏 400 度,并将架子调整到中间位置。
  2. 将鸡肉放在衬有金属丝架的烤盘上,或放在带架子的烤盘中,并在鸡肉上淋上橄榄油。用盐和胡椒慷慨地洒在鸡肉上。用大蒜、百里香和柠檬包住空腔。将鸡胸肉面朝下放在架子上。
  3. 将鸡肉在 400 华氏度下烤一小时,然后将温度调高至 450 华氏度,烤至鸡胸温度达到 160 华氏度,皮肤呈金黄色,持续 30 到 45 分钟。然后把鸡肉放在一边休息冷却。
  4. 当容易处理时,去掉腿、翅膀和任何黑肉,留着下次吃饭或立即吃零食。
  5. 去除胸肉的皮。用手将胸肉切碎,放入碗中。用盐和胡椒调味鸡肉。
  6. 沙拉:将酸奶、蛋黄酱、芥末、核桃、蔓越莓、芹菜、洋葱、柠檬皮和果汁、龙蒿和荸荠混合在一起,必要时调整调味料。把切碎的鸡肉折叠起来。
  7. 对于三明治结构:在全麦面包上铺上一些西兰花芽和番茄片,然后在上面放上鸡肉沙拉。包装和享受!

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