柠檬烤鸡沙拉卷
- 等级: 简单
- 全部的: 2 小时 20 分钟
- 准备: 20 分钟
- 非活动: 15 分钟
- 厨师: 1 小时 45 分钟
- 屈服: 4份
- 等级: 简单
- 全部的: 2 小时 20 分钟
- 准备: 20 分钟
- 非活动: 15 分钟
- 厨师: 1 小时 45 分钟
- 屈服: 4份
原料
取消全选
鸡:
一只 6 磅的整只炸鸡
橄榄油,用于细雨
盐和现磨黑胡椒
5瓣大蒜,捣碎
5枝新鲜百里香
天使数字 95
1个柠檬,切成四等份
沙拉:
3/4 杯 2% 的希腊酸奶
1/4杯蛋黄酱
天秤女处女男
2汤匙第戎芥末
1/2杯烤核桃,切碎
1/4 杯蔓越莓干,切碎
2根芹菜排骨,切丁
1个小红洋葱,切碎
2个柠檬,去皮和榨汁
2汤匙切碎的新鲜龙蒿
一罐 6 盎司的荸荠,沥干并切碎
盐和现磨黑胡椒
三明治结构:
四个 12 英寸全麦玉米饼
1品脱西兰花芽
12月20日生肖
2个罗马番茄,切片
方向

- 对于鸡肉:将烤箱预热至华氏 400 度,并将架子调整到中间位置。
- 将鸡肉放在衬有金属丝架的烤盘上,或放在带架子的烤盘中,并在鸡肉上淋上橄榄油。用盐和胡椒慷慨地洒在鸡肉上。用大蒜、百里香和柠檬包住空腔。将鸡胸肉面朝下放在架子上。
- 将鸡肉在 400 华氏度下烤一小时,然后将温度调高至 450 华氏度,烤至鸡胸温度达到 160 华氏度,皮肤呈金黄色,持续 30 到 45 分钟。然后把鸡肉放在一边休息冷却。
- 当容易处理时,去掉腿、翅膀和任何黑肉,留着下次吃饭或立即吃零食。
- 去除胸肉的皮。用手将胸肉切碎,放入碗中。用盐和胡椒调味鸡肉。
- 沙拉:将酸奶、蛋黄酱、芥末、核桃、蔓越莓、芹菜、洋葱、柠檬皮和果汁、龙蒿和荸荠混合在一起,必要时调整调味料。把切碎的鸡肉折叠起来。
- 对于三明治结构:在全麦面包上铺上一些西兰花芽和番茄片,然后在上面放上鸡肉沙拉。包装和享受!
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