肉桂糖脆片('Bunuelos')

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  • 等级: 简单
  • 全部的: 30分钟
  • 准备: 10 分钟
  • 厨师: 20 分钟
  • 屈服: 4到6份
  • 等级: 简单
  • 全部的: 30分钟
  • 准备: 10 分钟
  • 厨师: 20 分钟
  • 屈服: 4到6份

原料

取消全选

11 月 13 日标志

1/2杯糖

1茶匙肉桂粉



6(8英寸)面粉玉米饼,整体或切成形状

1月3日生肖

方向

手表 观看如何制作这个食谱。
  1. 在盘子上,混合糖和肉桂。在一个中等厚底的平底锅中,加入足够的油,使其达到平底锅两侧的一半。用中高温加热,直到插入油中的油炸温度计达到 350 华氏度。(如果你没有温度计,用一块玉米饼测试油,当它接触到油时会发出咝咝声,应该大约 2 到 3 分钟后变成褐色。)一个接一个,将玉米饼煎至金黄色。用漏勺将薯片转移到纸巾上沥干。在仍然温暖的时候,转移到肉桂糖混合物中,转而涂抹。

厨师的笔记

*这些薯片可以提前制作,密封在玻璃纸袋中作为礼物赠送! **展示这些薯片的一种有趣方式是在一碗香草豆冰淇淋中端上一对夫妇,上面放上新鲜的时令浆果。