胡桃南瓜通心粉和奶酪

我知道这听起来很奇怪,但我的女孩喜欢胡桃南瓜!这只狗甚至可能会在牛排之前吃它,特别是如果交易中还涉及面食和奶酪!
  • 等级: 简单
  • 全部的: 20 分钟
  • 准备: 5分钟
  • 厨师: 15 分钟
  • 屈服: 5份(嘘算2)
  • 等级: 简单
  • 全部的: 20 分钟
  • 准备: 5分钟
  • 厨师: 15 分钟
  • 屈服: 5份(嘘算2)

原料

取消全选

1 磅带线条的通心粉,例如 tubatini 或 mini penne rigate



1汤匙特级初榨橄榄油,1转平底锅

2汤匙黄油

6月9日运势

1/2 中等洋葱

2汤匙切碎的新鲜百里香叶,加上几枝装饰

3汤匙通用面粉

2杯鸡汤

1 盒(10 盎司)冷冻熟奶油坚果南瓜,解冻

324天使号

1杯奶油或半杯

2 杯(8 盎司)锋利的切达干酪,磨碎的

1/2 杯磨碎的 Parmigiano-Reggiano,几把

1/4茶匙磨碎的肉豆蔻,眼球

黑胡椒

方向

手表 观看如何制作这个食谱。
  1. 加热一锅水煮意大利面。给水加盐,然后加入意大利面,煮至有嚼劲,或者咬一口。
  2. 煮意大利面时,用中火加热一个中等重量的底锅。加入特级初榨橄榄油和黄油。当黄油融化到油中时,加入百里香,用手持刨丝器或 Microplane 将洋葱直接磨碎到锅中。将磨碎的洋葱在黄油和油中煮 1 到 2 分钟,然后加入面粉,再煮 1 到 2 分钟。在股票中搅拌,然后与胡桃南瓜混合,直到变热并变得光滑。拌入奶油或半份奶油,将酱汁打成气泡。以 8 字形的动作搅拌奶酪,用盐、肉豆蔻和胡椒调味完成的酱汁。品尝调整调味料。
  3. 将煮熟的意大利面沥干并与酱汁混合。与鸡肉沙米一起食用,并在上面放上从剩余的小枝上摘下的百里香叶(Boo 也会多撒一点奶酪,拜托!)