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鸡肉帕尔马干酪

  • 等级: 中间的
  • 全部的: 1 小时 15 分钟
  • 准备: 30分钟
  • 厨师: 45 分钟
  • 屈服: 4份
  • 等级: 中间的
  • 全部的: 1 小时 15 分钟
  • 准备: 30分钟
  • 厨师: 45 分钟
  • 屈服: 4份

原料

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4个去骨去皮的鸡胸肉,捣得很薄

盐和现磨黑胡椒



2杯通用面粉,用盐和胡椒调味



2月6日生肖配对

4个大鸡蛋,用2汤匙水打,用盐和胡椒调味

2杯panko面包屑



1杯植物油或纯橄榄油



番茄酱,配方如下

1磅新鲜马苏里拉奶酪,切成薄片



1/4 杯新鲜磨碎的帕尔马干酪



新鲜罗勒或欧芹叶,用于装饰

番茄酱:

2汤匙橄榄油

1个大西班牙洋葱,切碎



1 月 29 日标志

4瓣大蒜,用一些粗盐捣碎制成糊状

两罐 28 盎司的李子西红柿及其果汁,在搅拌机中打成泥

一罐 16 盎司的西红柿碎

1小罐番茄酱

1片月桂叶

3月5日运势

1小束意大利欧芹

1个古巴辣椒,切碎

盐和现磨胡椒粉

方向

手表 观看如何制作这个食谱。
  1. 将烤箱预热至华氏 400 度。
  2. 用盐和胡椒在鸡肉的两面调味。在面粉中挖出每个乳房并轻拍多余的,然后浸入鸡蛋中,让多余的滴落,然后在面包屑的两面挖出。
  3. 将油分在 2 个大炒锅之间,用大火加热,直到几乎冒烟。在每个平底锅中加入 2 个鸡胸肉,煎至两面呈金黄色,每面约 2 分钟。转移到烤盘上,在每个乳房上放一些番茄酱、几片马苏里拉奶酪、盐和胡椒粉,以及一汤匙帕尔马干酪。在烤箱中烘烤,直到鸡肉煮透,奶酪融化,大约需要 5 到 7 分钟。从烤箱中取出,用罗勒叶或欧芹叶装饰。

番茄酱:

  1. 在中等大小的平底锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱和大蒜,煮至变软。加入番茄泥和果汁、碎番茄、番茄酱、1 杯水、月桂叶、欧芹、古巴胡椒,然后煮沸。调味,用盐和胡椒调味。减少热量并煮至稍微变稠,约30分钟。

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