18 种有益于肠道的富含益生元的食物

细菌名声不好，这不足为奇，因为细菌是许多疾病的罪魁祸首。但是细菌可以是好是坏：这仅取决于类型。事实上，某些细菌对我们的生存至关重要，以至于通过研究 人类微生物组计划 (HMP)，科学家们致力于探索微生物细胞与人之间存在的重要共生关系。

10 月 27 日标志

越来越多的人开始了解肠道在整体健康中的作用，益生菌已成为对抗慢性病的重要工具。但是您是否知道益生元对于维持健康的微生物组可能同样重要？

什么是益生元？

益生元不应该 与益生菌混淆 （对肠道有益的细菌）。虽然益生菌可以帮助您维持健康的消化道并预防肠道疾病， 益生元是不易消化的化合物 帮助益生菌生长和茁壮成长，因此它们可以继续保持肠道健康。

为了促进和最大化健康的肠道，您应该吃富含益生元的食物。别担心——您不必自己弄清楚哪些食物富含益生元。这里有一份益生元食物的快速清单，您可以开始将它们纳入您的饮食中。

富含益生元的食物包括：

1. 豆薯
2. 蒲公英绿
3. 蒜
4. 全麦面包
5. 发芽谷物面包
6. 牛油果
7. 豌豆
8. 黄豆
9. 土豆皮
10. 苹果醋（有机）
11. 菊芋
12. 菊苣根
13. 洋葱
14. 泄露
15. 韭菜
16. 香葱
17. 小麦胚芽
18. 全麦浆果

我们通过益生菌喂养我们健康的肠道细菌——通过吃正确的食物和服用益生菌补充剂。但我们每个人都有不同的微生物组（由于我们的基因、饮食、地理位置和日常暴露），对不同的益生菌培养物有反应——嗜酸菌、乳酸菌和双歧杆菌是最重要的。但请记住，要培养多样化和健康的微生物组，益生元也是必不可少的。所以不要忘记吃鳄梨。