避免无肉的3个常见错误
无论您是决定为动物，环境而素食，还是为了减轻体重，改善整体健康状况，还是出于上述所有原因-恭喜！
无论如何切片，您都做出了正确的选择。众所周知，食用富含水果和蔬菜的饮食会极大地影响生存的各个方面。
不幸的是，向素食主义的过渡并不总是没有压力的。好消息是，本文将防止您破坏自己的良好意愿。您将学到如何避免在以植物为基础的生活方式中犯下的三个最普遍的错误。
许多新来的素食者觉得鱼没水了。早期都是为了弄清楚如何重新生活。在餐馆点餐，在工作周中准备午餐，在旅途中吃什么，重新学习如何买杂货等。从饮食中减少肉食时，必须从新的角度考虑所有问题。
素食是一种独特的方式，使您意识到自己的生命实际上受到食物的影响。
Facebook 推特从饮食中消除肉食时，必须从新角度考虑所有问题。
以下是我个人作为新素食主义者犯下的三个重大错误。多年来，我目睹了世界各地的其他素食者犯同样的错误。为了节省您大量的时间，精力和挫败感，本文将作为您素食启蒙的促进者。
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1.放下奶酪。
用奶酪代替肉是新素食者犯的最大错误。它理所当然地在该列表的顶部赢得了自己的位置。
弃肉后，我立即掉入了奶酪陷阱。我就像大多数人一样，错误地相信人类需要大量的蛋白质才能达到良好的健康或减肥效果（此列表的下一项将解释为什么这种蛋白质神话不正确）。
当我第一次转向素食时，我坚信，由于我不再从肉中获取蛋白质，因此我别无选择，只能增加奶酪的摄入量。
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不用说，在素食主义者的头两年里，我除了素食比萨，薯条，豆类和奶酪油炸玉米饼，沙拉配切达干酪奶酪等外，什么也没吃。我的盘子。
不幸的是，大多数奶酪是一种加工食品，对健康几乎没有好处，并且脂肪含量很高，应适度食用。这并不意味着您应该剥夺自己的奶酪（或任何与此相关的食物），但是考虑一下摄入量可以帮助以后预防健康问题。
2.带上碳水化合物。
请允许我花一点时间揭穿人们普遍认为的神话，即人类需要大量的蛋白质来减肥。这不是真的。成人的建议蛋白质摄入量为每公斤0.8-1.0克，但是要覆盖您的氨基酸基础，素食主义者每公斤体重可能需要接近1.0克蛋白质。
是的，人体需要一些蛋白质来保持平衡，但是人体真正渴望的是碳水化合物。
当我使用“碳水化合物”一词时，我指的不是精制谷物，而是指诸如水果和蔬菜，大米，豆类和土豆等比大多数百吉饼，谷物和面食加工少的食品。
当然，后一种选择可能较便宜且用途更广泛，但是尽管这些加工的碳水化合物来源提供卡路里和碳水化合物，但它们通常缺乏其他营养物质，例如纤维，有助于您感到满足并防止暴饮暴食。此外，这些加工的碳水化合物中很多都含有糖和添加剂，这些成分对您的身体没有任何好处。
当您渴望面包时，请放心，您不必放弃！相反，尝试杏仁粉，米粉或鹰嘴豆粉。这些天然替代品富含营养成分，可满足您的饮食需求。
如果您的目标是最佳的健康状况，那么您必须做出实际的努力来食用富含全植物性食品的饮食。不要用面粉代替肉。不要用奶酪代替肉。用身体渴望的富含矿物质和维生素的碳水化合物代替肉类。
3.离开冷冻室。
我不能告诉你在我吃素的头两年里，我吃了多少冷冻蔬菜汉堡和“鸡肉”肉饼。不用说，我在两个品种上都加了奶酪。而且，当然，我相信自己与整体健康状况相距仅一口之遥。
即使没有添加奶酪，这些“健康”的肉类替代品也绝不能成为您饮食中的主食。当然，它们很方便而且味道很好，但是像奶酪和面粉一样，它们并不是 自然 。它们通常是经过修改和加工的产品，新素食者倾向于将其加工成这种产品，因为它们易于加热并且不需要在厨房里进行数小时的试验。
食用植物性饮食的整个想法是增加体内维生素和营养素的水平。这意味着我们必须直接从花园而不是在冷冻室中食用整个食物。
克服了在厨房做实验的恐惧。购买素食或纯素食食谱，并致力于制作自己的天然植物性餐。您的健康和腰围将感谢您。
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