当您结束水果冰沙碗时的美味早餐创意

通过这些快速简便的想法摆脱甜蜜的早餐。

伙计们，请戴上帽子。这个食谱可能会让您感到有些奇怪，但是就像我的朋友利兹（Liz）告诉我有关她的美味早餐碗时的做法一样：不要敲它，除非您尝试一下。

如果您认为世界上有很多人都在吃酸奶和盐和香料（例如印度雷塔和希腊tzatziki），那么您会意识到我们还差一点时间。这里的酸奶充满柠檬皮的香味，再加奶油鳄梨和烤杏仁。谈论健康的脂肪！

这不是丰盛的早餐，而是提供了营养丰富的套餐，使每个人整个晚上都眼睛明亮，尾巴浓密。

美味的酸奶碗

原料

• 1杯希腊纯酸奶
• 1茶匙特级初榨橄榄油
• 盐
• ½柠檬
• ½大成熟的鳄梨，切成小方块
• ⅓切碎或切碎的烤杏仁杯

准备

双鱼男射手女

1.将酸奶倒入2个小碗中，例如谷物碗。在2个碗中淋上橄榄油，然后在每个碗中加入少许盐。

2.在酸奶上撒上足够的柠檬皮，以使顶部看起来像是少许柠檬“雪”。好好搅拌上面放上鳄梨和几滴新鲜的柠檬汁。在鳄梨上撒少许盐，然后在杏仁上撒些盐。

增强效果：此食谱搭配Meyer柠檬皮热情洋溢，特别美味。如果您自己烤杏仁并将其添加到酸奶中，同时仍从烤箱中加热，那也特别好。

早上炒饭

拍摄者艾琳·斯科特（Erin Scott）

炒米饭的想法源于与同伴父母Dan Duane的对话，而那天我们在公共汽车站等我们的孩子们时。

这是一种非常灵活的食谱，可以用法罗，斯佩尔特或其他坚固的谷物代替大米来制作。当大米一天左右时，它会更好，因为它会变脆并吸收锅中的其他风味。

随意用任何切碎的剩菜代替菠菜。我使用的鸡蛋比典型的炒饭要多一些，因为毕竟这是早餐。

服务3或4

原料

• 2汤匙特级初榨橄榄油，分成两部分
• 3杯煮熟的糙米，法罗，斯佩尔特或高粱
• ½杯切碎的火腿
• 3个鸡蛋，轻打
• 4葱，切成薄片，白色和浅绿色部分（约⅓杯）
• 2大把婴儿菠菜
• 1汤匙调味米醋
• 1½茶匙酱油
• Sriracha或其他辣酱（可选）

准备

1.用中火将一汤匙橄榄油倒入大煎锅中。加入米饭和火腿，并定期搅拌，直到加热至大约2分钟为止（对于带有更多质地和酥脆性的成品，再煮1至2分钟）。

1 月 26 日标志

2.将大米推到煎锅的一侧。在平底锅的空白处，加入1/2汤匙剩余的橄榄油。加入鸡蛋并将它们打乱直到煮熟为止。捞起鸡蛋并将其放在米饭上。

3.将剩余的1/2汤匙橄榄油倒入锅的空部分中，然后加入葱。炒约1分钟以软化。加入菠菜和炒菜使其枯萎。彻底将所有食物一起放入锅中。加入米醋和酱油，然后再次搅拌。

如果需要，可将sriracha放在一边使用。

增强效果：将葱加入锅中时，加入一瓣切成薄片的大蒜和/或1英寸切碎的新鲜生姜。

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