为什么我尝试在每顿饭中都包含大麻种子（以及为什么也应该这样做）
麻心 被认为是它们为身体带来的一系列健康益处的营养源。如果 麻心 （也称为大麻籽）在您的饮食中并不常见，我强烈建议立即将它们添加到混合物中，因为它们具有令人难以置信的营养成分，微妙的坚果风味和方便性。
他们在蛋白质排行榜上名列前茅。
它们仅在3汤匙（30克）中就含有10克植物性蛋白质，并且它们的蛋白质含量几乎是在奇亚或亚麻籽中发现的两倍，这意味着它们提供了我们需要获得的全部10种必需氨基酸。我们的饮食。
广告这些小种子给营养带来很大的冲击。
照片：吉娜·保尔森（Gina Paulson）
作为一个 注册营养师 ， 我也喜欢 麻心 因为它们富含omega-3和omega-6脂肪酸，它们是我们饮食中需要通过健康脂肪消耗的重要营养素。除欧米茄外，大麻心还含有稀有的γ-亚油酸（GLA），一种脂肪酸，对健康有很多好处（谈论有力的种子！）。
他们看起来到底有多小， 麻心 当然可以提供多种维生素和矿物质，包括维生素E，铁，镁，锌，磷，钾，钙和膳食纤维。
认识您的新食品储藏室。
照片：吉娜·保尔森（Gina Paulson）
我是的忠实粉丝 曼尼托巴省收获大麻食品 ，因为它们剥去了优质的大麻种子，从而收获了种子中最有营养的部分：心脏。此过程可为任何餐点增添柔软，丰富和坚果味。大麻之心可直接食用，无需烹饪或准备。 曼尼托巴收获大麻心 是我食品储藏室中的主食（也应该在您的储藏室中！），不仅因为它们在营养上是最高品质的超级食品之一，而且还因为它们用途广泛，可以添加到任何东西中。只需确保打开大麻心包，便将它们存放在冰箱或冰柜中，以保护珍贵的汽油并延长新鲜度。
有趣的部分：我如何使用大麻心。
麻心 可以撒在沙拉，冰沙和酸奶上，但是必须在自己喜欢的食谱中找到它们的位置，所以要发挥创意！
我喜欢使用的两种方式 曼尼托巴收获大麻心 在我的日常生活中，就是与他们一起制作大麻牛奶，并将它们掺入我最喜欢的酱料和蘸酱中，例如我的大麻酱。
我喜欢将香蒜酱配以野生鲑鱼，芝麻菜和新鲜烹制的蔬菜，以制成富含欧加米和蛋白质的餐点。最近，我还开始根据时间从大麻之心，杏仁或腰果制作自己的坚果奶。在意识到制作的简单性（以及风味的不同！）之后，我很难回过头来购买商店购买的坚果奶。自制大麻牛奶无与伦比！
自制麻牛奶
照片：吉娜·保尔森（Gina Paulson）
8 月 19 日标志
原料
- ⅓杯 曼尼托巴收获大麻心
- 5杯过滤水
- 少量海盐
- ¼茶匙肉桂
- ¼茶匙香子兰豆
方法
- 在高功率搅拌机中将所有成分混合2分钟（无需过滤）。
- 照原样饮用，或冷藏以获得最佳口味。放在冰箱的密封瓶中最多可存放5天。制作7杯。
麻香蒜酱烤三文鱼
照片：吉娜·保尔森（Gina Paulson）
原料
- ¼杯橄榄油
- 1个榨柠檬
- 1汤匙蒜末+果汁
- 2杯新鲜罗勒叶
- ½杯 曼尼托巴收获大麻心
- 1汤匙营养酵母（可选，具有俗气的风味）
- 盐，调味
- 胡椒粉适量
- 2冷冻三文鱼菲力
方法
- 将烤箱预热至350°F。
- 将所有成分（不包括鲑鱼）添加到食品加工机中，并脉动直至形成稳定的稠度。如果太厚，每次加入1汤匙水。
- 冲洗融化的鲑鱼，然后用纸巾拍干。
- 用羊皮纸盖住烤盘，将鲑鱼皮朝下放置。
- 用油，盐和胡椒粉轻轻调味三文鱼。将汤匙放到2汤匙的麻辣酱中，然后在烤箱中烤8至12分钟，具体取决于菲力鱼片的厚度。
- 从烤箱中取出并立即食用。
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