一位功能医学专家表示，5 种食物会扰乱您的荷尔蒙，5 种食物会有帮助

如果您感觉有点腹胀、痉挛、疲倦、出汗或感觉不适，很可能与您体内的荷尔蒙有关。我们的荷尔蒙不断波动和循环。它们的水平会在青春期、怀孕、产后、 围绝经期和更年期 .有时我们的荷尔蒙就像一首美妙的同步交响乐，而另一些则像一个混乱的节日。

荷尔蒙是如此重要，以至于它们几乎可以影响你生活的方方面面——从你的头脑清晰度、你的身体成分、你皮肤的质地、厚度和质量，甚至你的心情。

大多数女性不知道她们的食物选择会对荷尔蒙平衡产生如此巨大的影响。好消息是，为了荷尔蒙健康而进食并不一定要复杂或严格才能有所作为。您只需要知道选择哪些食物以及哪些食物可能会扰乱您的荷尔蒙。

5 种会扰乱我们荷尔蒙的食物。

虽然我从不喜欢给食物贴上“好”或“坏”的标签，但根据我的经验，有些选择可能会阻碍您平衡荷尔蒙的努力。我会建议限制或尽量减少这些食物，并用有助于激素的食物代替它们。

糖

很难相信就在 200 年前，美国人每年只消耗 2 磅糖。今天，根据美国农业部的数据， 美国人平均每年吃掉超过 100 磅的糖 .这可能看起来不是很多，但对于您的荷尔蒙来说，即使是很小的变化也会产生很大的影响。

当您摄入大量糖分时，您的胰腺会释放胰岛素来帮助控制您的血糖水平。你吃的糖越多，释放的胰岛素就越多，你的血糖水平就会下降得越多。这会导致疲劳和情绪波动。这甚至会导致胰岛素抵抗。

胰岛素抵抗 是当我们的细胞对胰岛素变得不那么敏感时，所以我们必须制造更多胰岛素才能获得相同的结果。这会导致身体产生更多的胰岛素，从而导致许多健康问题，包括 糖尿病 .

糖也会影响你的 瘦素 水平，这可能会导致对更多甜食的渴望。如果您的胰岛素水平一直很高，您的身体将无法识别您是否已吃饱，并且您会吃得比实际需要的多。

糖还可以增加身体的产量 皮质醇 ，这是一种压力荷尔蒙，当我们压力过大时，它会让我们渴望食物—— 除其他影响外 .

糖的另一个问题是它会导致 炎 在身体里。炎症是许多慢性健康状况的关键因素，并在激素失衡中发挥作用。

咖啡因

当你喝咖啡或茶时，它会触发肾上腺素等荷尔蒙的释放， 皮质醇 .这些荷尔蒙会让您感到警觉，但它们也会升高血压、加快心率并导致肌肉紧张和头痛。

在您睡觉时保持低水平的皮质醇对您的身体很重要，因为它会干扰深度睡眠周期并使您在晚上更难入睡。这会导致更多的白天疲劳和白天难以集中注意力以及夜间失眠。当您睡眠不足时，生长素释放肽（饥饿激素）的水平会升高，而瘦素（饱腹感激素）的水平会下降——这意味着您更有可能吃得比身体需要的多。

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像糖一样，咖啡因也可能 增加 胰岛素抵抗 .

人造甜味剂

人造甜味剂通常被宣传为比糖更健康的替代品，但实际上它们会扰乱您的荷尔蒙。

当您摄入人造甜味剂时，它们会在您的消化系统中分解，然后被吸收到您的血液中。一旦到达那里，它们就会诱使胰腺认为您的血液中有过多的葡萄糖——这 导致它释放胰岛素 .但是因为胰岛素没有真正的糖来分解，所以激素没有任何作用——所以它在你的血液中停留的时间比正常情况下要长。

除了可能增加胰岛素抵抗外，人造甜味剂还会导致您的问题 肠道菌群 （生活在消化道中的微生物群落）通过改变那里存在的细菌平衡来实现。

酒精

酒精会干扰荷尔蒙，但有些酒精饮料比其他酒精饮料造成的伤害更大。适量饮用有机、来源适当的红酒可能对您的健康有益，但每晚饮用鸡尾酒或多杯葡萄酒可能会导致荷尔蒙分泌失调。

酒精可以增加 雌激素 通过干扰雌激素代谢。这会导致腹胀、月经不调、体重增加和水潴留，尤其是女性。

饮酒与 皮质醇水平升高 （应激激素），影响 甲状腺功能 ，以及问题 肝 健康，它负责调节您保持健康所需的许多激素。

酒精还会破坏有助于调节情绪和睡眠的荷尔蒙，此外它还会导致 炎 在体内，这对您的荷尔蒙来说不是好消息。

常规种植的水果和蔬菜。

由于现代农业实践，传统种植的水果和蔬菜通常经过处理 杀虫剂 、杀菌剂和除草剂，以防止它们生病或死亡——所有这些干预措施都会对我们的荷尔蒙产生负面影响。

它们实际上是称为 EDC 的化学物质分类的一部分：内分泌干扰化合物。这是因为这些化学物质可以通过几种不同的方式破坏我们的荷尔蒙，包括模仿我们的荷尔蒙（例如雌激素）、与荷尔蒙受体结合、损害甲状腺转化以及减少雄激素的产生。

它们会影响我们的肠道菌群，进而影响我们的激素代谢、激素产生和激素转化。这些毒素还会引起炎症，给我们的肝脏带来额外负担。

好消息是，只要有可能，您就可以通过选择有机食品来避免食物中含有这些有害化学物质。如果您附近没有有机农产品，请考虑自己种植或寻找社区花园。

支持荷尔蒙的 5 种食物。

我们不是在谈论那些只有专门的健康食品商店才能买到的超级昂贵的“超级食品”。这些是您现在厨房里可能已经有的食物，但没有意识到它们的全部好处。通过选择正确的食物，您可以帮助您的身体保持平衡，并且感觉比以往任何时候都好！

十字花科蔬菜

西兰花、西兰花芽、球芽甘蓝、羽衣甘蓝、卷心菜、花椰菜和白菜都被称为十字花科蔬菜——如果您想维持健康的荷尔蒙水平，它们是您可以吃的最好的食物。

十字花科蔬菜 富含 Indole-3-carbinol（一种吲哚）和萝卜硫素（一种异硫氰酸酯），有助于平衡体内雌激素的影响，甚至有助于缓解更年期症状，如潮热和盗汗。此外，这些蔬菜含有纤维，有助于消化、能量水平、血糖控制和减少便秘。

它们含有微量营养素、植物营养素、纤维、维生素 K 和 C 以及叶酸，这些都非常有助于减少体内炎症。它们还含有抗氧化剂，有助于防止自由基对您的身体造成伤害， 防止癌症生长 .十字花科蔬菜还富含 B 族维生素，有助于压力管理和情绪稳定。

牛油果

牛油果 是许多人饮食中的主食——它们富含健康的纤维和脂肪，非常适合搭配三明治、沙拉、冰沙等。

鳄梨尤其富含油酸， 单不饱和脂肪 ，这可能会降低认知能力下降和心脏病的风险。这种类型的脂肪有助于 降低 (LDL) 胆固醇，同时提高 (HDL) 胆固醇水平 ——这是一件好事！鳄梨是钾的最佳来源之一——钾是一种有助于平衡体内钠含量并有助于维持健康血压水平的矿物质。

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定期食用时，鳄梨中的健康脂肪还可以支持健康的激素水平。它们富含维生素 A 到 E，有助于对抗炎症——荷尔蒙失调的主要原因！

三文鱼和金枪鱼

三文鱼和金枪鱼的含量很高 omega-3脂肪酸 —这有助于降低皮质醇水平，甚至可能有效 控制抑郁症状 .

植物来源的 omega-3 ALA 是必不可少的，这意味着身体无法自行制造，因此您需要从食物中获取。每周至少吃两次野生鲑鱼或金枪鱼有助于维持体内的这些健康水平。

Omega-3 脂肪酸非常适合荷尔蒙平衡，因为它们可以促进健康的细胞功能 遍及全身，但它们对平衡荷尔蒙特别有帮助，因为它们 消炎（药） 特性。

他们也被证明有帮助 调节月经周期 也 与经前综合症或更年期相关的情绪波动 .

高纤维碳水化合物

高纤维碳水化合物的纤维含量高，糖含量低，例如水果、蔬菜、全麦、豆类、扁豆和坚果。碳水化合物不是您的敌人，事实上，为了平衡您的荷尔蒙，高纤维碳水化合物可以成为您最好的朋友。

高纤维碳水化合物 是帮助激素的好方法，因为它们通过减慢食物通过消化道的速度来保持血糖水平稳定。这对您的荷尔蒙健康很重要，因为当您的血糖水平过高或过低时， 它会导致荷尔蒙失调。

益生菌和益生元食品。

益生菌和益生元是两种有助于控制荷尔蒙的最佳食物。 益生菌 ，或有益细菌，生活在您的肠道中，您可以通过 发酵食品 （如酸奶、泡菜、康普茶）或 补充剂

益生元主要是不易消化的纤维， 为有益菌提供营养 .他最好的一些 益生元的来源 包括青香蕉、生芦笋、生大蒜、洋葱等。这些纤维食物滋养肠道中的有益细菌，以支持健康的平衡。

益生菌和益生元 已被证明对我们的荷尔蒙有积极影响，因为当我们肠道中的有益细菌达到健康平衡时，它有助于调节消化和 炎 .更重要的是，这些好细菌有助于管理 皮质醇 水平。

研究人员还发现，肠道微生物组包含一组称为 雌酚组 ，维持体内雌激素平衡。

外卖

您所吃的食物会对您的荷尔蒙和生活质量产生重大影响——尤其是当您患有 PMS、PCOS、子宫内膜异位症、围绝经期或更年期时。可能没有必要彻底改变你的饮食来获得结果。只要专注于多吃有助于荷尔蒙的食物，少吃会伤害荷尔蒙的食物，就能对您的能量水平、荷尔蒙平衡和生活质量产生重大影响

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