这些抗氧化剂有助于对抗自由基（并预防癌症）

抗氧化剂也许以其预防癌症的特性而闻名，但他们如何做到这一点。让我们从癌症做的地方开始 - 自由基。

自由基和癌症发展

自由基是高度反应性化学物质，可能会对我们的细胞，细胞器和其他成分（膜，蛋白质，DNA等）造成伤害。

自由基（尤其是DNA）引起的细胞损害会导致癌症的发展。 

抗氧化剂促进细胞功能和弹性，并且最重要 氧化应激 1 通过中和自由基来平衡。

某些食物，例如浆果，石榴，甚至黑巧克力 - 特别富含抗氧化剂。

5种可以帮助预防癌症的抗氧化剂：

• 白藜芦醇 ：  该多酚是具有高浓度的抗增殖和促凋亡特性的有效抗氧化剂。翻译？白藜芦醇和肿瘤往往相处得不好。根据2019年  分子  评论，是  最佳用量剂量 2  可以在补品中找到。 
• 番茄红素 ：  番茄红素（与此列表中的其余抗氧化剂一起）是类胡萝卜素。类胡萝卜素是有效的植物营养素，有助于保护植物（以及当我们吃这些植物性食物）免受氧化胁迫的影响。已经发现几种类胡萝卜素有帮助  预防各种类型的癌症 3 ，根据2020年  分子和细胞生物学  审查。番茄红素是一种强大的亲脂性抗氧化剂，可调节信号通路，甚至可以  抑制癌细胞进展  并调节免疫细胞  抑制肿瘤生长和进展 4  （特别是在肺癌和前列腺癌中），根据2021  分子  审查。 
• 维生素A。 ：  维生素A（β-胡萝卜素是类胡萝卜素形式）是一种必需的营养素，可促进细胞弹性，保护皮肤并支持眼睛健康。维生素A（通常是类胡萝卜素）表现出抗肿瘤和抗转移性特性，并已证明可以帮助  预防乳腺癌风险 5 ，2021年  营养  审查。
• 叶黄素和玉米黄蛋白 ：  著名的胡萝卜素二重奏叶黄素和玉米黄质对眼睛和大脑健康也很重要  支持视觉和认知功能  在整个寿命中。根据2019年  科学报告  基于医院的病例对照研究，发现最高的叶黄素和Zeaxanthin摄入的参与者具有  最低的结直肠癌风险 6  与这些类胡萝卜素摄入量最低的参与者相比。 

多种维生素如何帮助降低癌症风险

考虑到抗氧化剂摄入与降低的癌症发病率之间的联系，消耗更多这些自由基扫描的抗氧化剂可以帮助保护我们的细胞（和DNA）免受损害的影响也就不足为奇了。 

消耗更多抗氧化剂的一种简单方法是服用每日的多种维生素/矿物质，添加植物营养素可以帮助增加您的总抗氧化剂能力并确保氧化平衡。

7 月 15 日标志

在2019年发表的临床试验中 营养 ，以植物为中心的多种维生素/矿物质和植物营养素补充剂是 减少活性氧物种并预防DNA损伤 7 在健康的成年人中，习惯性地消耗水果和蔬菜，而不会改变人体的内源性抗氧化剂系统。

换句话说，补充必需的维生素，矿物质和植物营养素可支持人体的抗氧化剂系统，并有助于缓冲氧化应激（以及可能导致癌症的细胞损伤）。还有什么比使用 高质量的每日多种维生素 ？

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外卖

抗氧化剂是您在每日预防癌症工具的日常健康阵容中所需的MVP。为了增加每日抗氧化剂的支持，请在饮食中添加更多抗氧化剂富含食物，并考虑通过全面，优质的多种维生素来促进营养支持。