这种摄入不足的营养素有助于预防跌倒和骨折

跌倒和骨折会影响大多数人，疾病控制和预防中心 (CDC) 估计 每年有四分之一的 65 岁或以上的人跌倒 1个 ——跌倒一次会使你第二次跌倒的几率翻倍。更重要的是，这些跌倒可能代价高昂，因为 其中高达 20% 2个 导致严重伤害，包括骨折。这就是为什么找到有助于降低跌倒和骨折风险的方法的关键所在。幸运的是，一些新的研究可能只是指出了一种可以提供很大帮助的营养素。

这种营养素对骨骼健康至关重要

虽然我们知道 维生素D 3个 , 钙 4个 ， 和 蛋白质 5个 在骨骼健康方面，所有这些都发挥着巨大作用，来自英国和澳大利亚的研究人员发现，还有另一种摄入不足的营养素可以帮助骨骼健康——而且吸收起来比您想象的要容易。

这 学习 2个 研究了几种类型的营养素及其对骨骼健康的影响，重点评估了一种大多数人摄入不足的营养素——维生素 K。研究人员发现了一些关于维生素 K 的重要发现，即：

白羊女双鱼男

• 在四个星期内增加绿叶蔬菜的摄入量，其中含有高剂量的维生素 K 增加体内维生素 K1 的含量 6个 ，这反过来又改善了骨骼健康。
• 较差的维生素 K 状态与 年长女性跌倒受伤的风险增加 31% （平均年龄 75 岁）。
• 较低的维生素 K 水平与 62% 和 75% 的虚弱几率在 13 年内增加有关， 根据一项纵向研究 .

研究人员得出结论，摄入充足的维生素 K 有助于支持肌肉骨骼生长，进而有助于预防跌倒和骨折。从本质上讲，他们确定大多数人每天需要摄入略多于 100 微克的维生素 K1。因此，重要的是现在就摄取足够的这种维生素，以促进日后和年龄增长时的骨骼健康。

1 月 23 日标志

如何轻松地将维生素 K 融入您的生活

购买优质的多种维生素。 在饮食中添加更多维生素 K 的最简单方法是服用多种维生素，尤其是因为研究发现 补充维生素K 7 随着年龄的增长，可以帮助预防慢性骨骼疾病。查看 最好的多种维生素在这里 .

在您的膳食中添加更多绿叶蔬菜。 食用羽衣甘蓝和菠菜等深色绿叶蔬菜，以及西兰花和球芽甘蓝等十字花科蔬菜，已被证明可以有效帮助您达到推荐的摄入量 维生素K摄入量 6个 .所以把这些蔬菜煮熟，然后在你的午餐中加入一大份沙拉。你不会后悔的！

从一些肉类来源获取蛋白质。 一 学习 表明纯素食者由于蛋白质、维生素 D 和维生素 K 水平低而骨折的风险更高。如果你不吃肉，一定要加入 其他形式的蛋白质 加入您的饮食并增加维生素 K 的补充量。

注意抗生素的使用。 根据 哈佛研究人员 ，抗生素药物可能会破坏肠道中产生维生素 K 的细菌。这可能会降低维生素 K 水平，尤其是如果您服药超过几周。虽然抗生素可能是必要的并且可以挽救生命，但只在需要时服用并遵循 这个肠道恢复协议 完成一轮后。

2月22日运势

外卖

最近的一项研究确定，在饮食中添加足量的维生素 K 有助于预防骨折和跌倒，并有助于骨骼健康，尤其是对老年女性而言。虽然许多人摄入的这种营养素不足，但有很多简单的方法可以 在饮食中添加维生素 K 每天服用，例如服用补充剂或在膳食中加入更多绿叶蔬菜。