17 种富含蛋白质的植物性早餐创意
对于许多人来说，想到冰沙和隔夜燕麦是唯一想到的食物 以植物为基础 早餐。虽然这两种选择都健康又美味，但它们很快就会变老。值得庆幸的是，您的早餐还有很多其他富含蛋白质的植物性选择。
在早餐中加入蛋白质和纤维可以让您长时间保持饱足感和精力充沛，这可能会 防止当天晚些时候暴饮暴食 。这 17 种简单又美味的植物性早餐超越了无聊的燕麦片。此外，它们还会为您提供一天所需的营养。
127天使号1.
锻炼后绿色冰沙
如果你想首先去健身房，这个 锻炼后绿色冰沙 是一个不错的选择。它富含蛋白质和 健康脂肪 来自鳄梨，非常适合出汗后的恢复。
2.
黄金牛奶燕麦片
这 黄金牛奶燕麦片 提供流行的所有好处 阿育吠陀 饮料：姜黄、燕麦片和胡椒——对身体有帮助 更好地吸收姜黄 。这道菜令人舒适，具有抗炎作用，几分钟内即可完成。黄金奶与任何植物奶都能很好地搭配（ 杏仁 , 燕麦 、椰子或 澳洲坚果 ），所以选择你最喜欢的。
3.
超级谷物麦片
想要一份简单、朴实、富含健康食材的早餐，请输入这个 超级食品谷物 。它含有大量的坚果、种子和其他超级食物，是一种自制谷物食品，比你在商店里买到的任何东西都要出色。它甚至可以作为零食时间的格兰诺拉麦片！
4.苹果肉桂隔夜燕麦
这些 苹果 肉桂 隔夜燕麦 非常适合方便的早餐。提前做好准备，以便早上出发。当你想吃的时候，只需将燕麦加热一分钟，再加一点杏仁奶、一点枫糖浆和一勺你最喜欢的坚果酱。
5.
姜桃冰沙
想要快速又清爽的早餐，请吃这个 姜桃冰沙 尝试一下。生姜富含抗氧化剂和抗炎特性。这 亚麻种子 含量高 omega-3s 和纤维，与普通水果冰沙相比，它可以帮助您更长时间地保持饱腹感。
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生浆果石榴碗
这 石榴碗 既是素食又是生食，使其成为清淡但丰盛的早餐的另一个不错的选择。石榴是一种富含抗氧化剂的营养动力源， 维生素C ， 和更多。由于这个食谱不涉及任何烹饪，因此只需几分钟即可完成。
7.奇亚籽布丁
这 奇亚籽布丁 食谱是另一个很棒的提前选择。奇亚籽富含 omega-3，可以帮助身体 平衡荷尔蒙 和 让你保持规律 。做几批可以让你持续一周，并改变你的配料让事情变得有趣。
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发芽斯佩尔特百吉饼
对于有雄心的人，我们有这个 发芽斯佩尔特百吉饼食谱 。它不像其他食谱那么快，所以也许把这个留到周末再做。然而，它确实可以制作八个对你更有益的百吉饼。这使您可以选择冷冻剩菜或与朋友和邻居分享。
9.
三料香蕉煎饼
这些三种成分的煎饼只需大约 10 分钟即可制作，并且富含营养丰富的燕麦麸。虽然成分经常被忽视，但 一杯煮熟的燕麦麸 含有约六克纤维和七克蛋白质。制作这些时，将 3/4 杯燕麦麸、半个熟香蕉和 1/2 杯您最喜欢的植物奶混合在一起。
你也可以做这些 三料煎饼 如果你 将鸡蛋换成纯素替代品 。
10.红薯哈希
A 红薯哈希 是一个潜行的好方法 早餐中加入蔬菜 。这道菜也超级好吃。 红薯 富含纤维、维生素 C、钾和其他营养素，是开启新一天的绝佳食物。
这个食谱需要伍斯特沙司，所以寻找纯素版本或完全不使用它。添加一些炒豆腐以获得更多蛋白质，你就得到了一顿完整的早餐。
十一。美味藜麦粥
您通常可以享用燕麦、蜂蜜和水果粥。不过，如果你厌倦了那个版本，可以考虑把燕麦换成 美味藜麦早餐碗 。
藜麦、羽衣甘蓝和香蒜酱食谱（不含荷包蛋）是我们的最爱之一，但任何植物性配料都可以。煮藜麦时，用蔬菜汤代替一半的水以增加风味。
12.甜藜麦粥
如果你仍然想吃甜粥，但想要 附带的完整蛋白质 藜麦 ， 这 超级食物早餐碗 可能更适合。碳水化合物、纤维和蛋白质会让你在午餐之前保持饱腹感，而且浆果富含健康的抗氧化剂。
如果新鲜浆果不是当季的，请选择冷冻浆果。它们更便宜，而且通常含有更多的营养和风味，因为它们在旺季被冷冻。
13.鹰嘴豆泥吐司
鹰嘴豆泥非常容易制作，主要成分是 鹰嘴豆 或者 白豆 （就像在这个 白豆地中海鹰嘴豆泥 ）——两者都富含纤维和蛋白质。在早晨的吐司上撒上一些鹰嘴豆泥和一些大麻籽，以补充蛋白质和健康脂肪。
14.坚果黄油吐司
坚果黄油吐司是用一点甜味开始新的一天的好方法（但不是 也 很多），同时仍然摄入蛋白质。在吐司上放上您最喜欢的纯天然或 自制坚果酱 。这本身就可以是一顿饭，但如果你想要更多味道，可以添加香蕉、浆果或肉桂粉。
十五。香蕉松饼
这些 无面粉巧克力松饼 富含鹰嘴豆和坚果酱中的蛋白质。这两种成分还可以充当粘合剂，从而无需面粉或鸡蛋。香蕉作为天然增稠剂和甜味剂，富含镁和钾。
16.豆豉油炸玉米粉饼
这道菜听起来可能令人印象深刻，但实际上非常简单。只需在您选择的玉米饼中加入焦糖洋葱、炒菠菜和 丹贝 。这就是制作一份颓废但健康且富含蛋白质的早餐油炸玉米粉饼所需的一切。
17.烤南瓜配上豆子
烤豆配吐司是英国经典。用南瓜代替面包可以提供类似的味道，同时提高营养成分。这个没有官方的食谱——这一切都取决于偏好和时令。
如果您需要更多指南，这是最好的方法 烹饪不同类型的南瓜 ，以及一个简单的食谱 煮干豆 。两种材料制作完成后，将豆子倒在南瓜上，即可享用丰盛美味的早餐。
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