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这款健康的橄榄油核桃香料蛋糕可尽享秋季风味

精致的食物,这是我书中的面包状蛋糕,“ 植物悖论家庭食谱 , '以温暖的香料和可爱的草药香调为特色 橄榄油 。橄榄油对健康有很多好处,但是它的“辣味”可能会抵消孩子的兴趣,因此这是一种在蛋糕中悄悄溜进孩子的绝妙方法!橄榄油蛋糕是意大利的经典菜,但是这里没有面粉,没有糖,也没有人工制品,因此您和孩子们也可以吃蛋糕。我喜欢把这块香料蛋糕和一个好的浓汤搭配在一起 一杯咖啡 。如果想享受特别的服务,请撒一点 椰子奶油 在您的蛋糕上-肯定是decade废的!





橄榄油核桃香料蛋糕

制作一个7英寸的蛋糕

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原料:

  • ⅓杯特级初榨橄榄油,再加上更多润滑脂
  • 2杯杏仁粉
  • ½杯Swerve
  • 2茶匙发酵粉
  • ½茶匙肉桂粉
  • ½茶匙肉豆蔻粉
  • ½茶匙姜粉
  • ½茶匙五香粉
  • ¼茶匙丁香
  • ⅛茶匙现磨黑胡椒粉
  • ¼茶匙海盐
  • 2个大的omega-3鸡蛋
  • ⅓杯椰奶
  • ½茶匙香草精
  • ½茶匙杏仁提取物
  • 1杯切碎的烤核桃
  • 椰子奶油,用于食用

方法:

  1. 给7英寸可安全加热的烤箱皿(例如蛋糕罐或蛋奶酥锅)加橄榄油润滑。在底部用羊皮纸排列,然后放在一旁。
  2. 在您的即食锅底部,放入三角盆,然后在锅中加1杯水。
  3. 在一个大碗中,将面粉,Swerve,发酵粉,肉桂,肉豆蔻,姜,五香粉,丁香,胡椒粉和盐一起搅拌。
  4. 加入鸡蛋,油,椰奶以及香草和杏仁提取物,然后搅拌直至充分混合。折入核桃。
  5. 将面糊倒入准备好的烤盘中,并用铝箔纸盖紧。将烤盘放在三角架顶部的速溶锅中。
  6. 在“蛋糕”设置上烹饪,然后让压力自然释放15至20分钟。
  7. 小心地从锅中取出锅,然后冷却至室温。
  8. 与椰子奶油一起食用。

食谱摘录自 植物悖论家庭食谱 史蒂文·R·甘德里(Steven R.Gundry)史蒂文·甘德里(Steven Gundry)版权所有2019。由HarperCollins Publishers的烙印Harper Wave于2019年11月19日发布。经许可转载。



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