胶原蛋白算作蛋白质吗?这是你应该知道的

有很多理由 注重蛋白质摄入 ,除了最明显的增肌潜力。你看,蛋白质在保持骨骼、皮肤、肌肉甚至更重要的身体机能处于最佳状态方面发挥着重要作用。
当您开始寻找更多方法将这种常量营养素添加到您的饮食中时,您可能会遇到这个常见问题: 胶原蛋白算作蛋白质吗? 下面,我们来解释一下。
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胶原蛋白算作蛋白质吗?
简短的回答:不完全是。 “让蛋白质与众不同的是它们的氨基酸含量,”注册营养师 Albert Matheny, R.D., CSCS ,之前告诉 mbg。 “与典型的动物或植物蛋白粉相比,胶原蛋白具有一组非常不同的氨基酸。”
动物蛋白和一些纯素蛋白粉混合物含有完整的蛋白质,这就是为什么它们计入每日蛋白质摄入量的原因。另一方面,胶原蛋白却不是——尽管从技术上讲它本身就是一种蛋白质。
它们也提供非常不同的好处。因此,虽然蛋白粉可能有助于肌肉增长或全天保持饱腹感,但胶原蛋白并不能完全符合这些要求。 (不过,一项小型临床研究发现那些在参加锻炼计划时每天服用胶原蛋白的人 增加了更多的肌肉质量 1个 比那些只做锻炼计划的人。)
此外,胶原蛋白肽支持皮肤健康、关节健康和骨骼健康。就前者而言,研究表明水解胶原蛋白肽能够 支持皮肤弹性和真皮胶原蛋白密度 2个 .
如何?水解良好的胶原蛋白肽已被证明有助于促进 身体自然产生的胶原蛋白 3个 ,这使得它们特别有助于防止皱纹和下垂。
你应该同时服用胶原蛋白和蛋白粉吗?这取决于你!如果您喜欢这两种好处的声音,那么您绝对可以让它们成为您日常仪式的一部分。如果你不确定去哪里找,从这里开始我们精选的列表 最好的胶原蛋白补充剂 和 最好的蛋白粉 .
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胶原蛋白粉和蛋白粉含有不同的氨基酸组成,不能互换使用。不过,它们确实都提供了很多好处,只是方式不同。如果您想更深入地了解两者之间的区别, 在这里查看完整的故事 .
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