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胡桃南瓜南瓜迷迭香薄煎饼让您的早餐更上一层楼

这些胡桃南瓜煎饼将满足您在早午餐桌上的每个人-从 痴迷 顽固的爱吃甜食。两种帕尔马干酪的口味截然不同 和 枫糖浆 ,这就像一个早午餐的梦想成真。有一些关于 周末薄煎饼 能让家感觉舒适宜人,不是吗?





胡桃南瓜煎饼

服务4

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原料:

  • 1个小胡桃南瓜
  • 2杯自升面粉
  • 1½杯全脂牛奶
  • 2个蛋
  • 1杯帕尔玛干酪
  • 1½茶匙迷迭香
  • 牛油
  • 枫糖浆
  • 橄榄油
  • 盐和胡椒

方法:

  1. 将烤箱预热至400°F。
  2. 将胡桃南瓜切成薄片,放在烤盘上。
  3. 用橄榄油淋上毛毛雨,然后用盐和胡椒粉调味。在预热的烤箱中烤50分钟。
  4. 胡桃南瓜变软后,将其从烤箱中取出。将其添加到搅拌碗中并捣碎。筛上自发面粉,然后用叉子将其混合在一起。然后一点一点地添加全脂牛奶。这会有点块状,但是不用担心。
  5. 鸡蛋打碎,加入帕尔玛干酪和切碎的迷迭香。用盐和胡椒粉调味并混合在一起。它应该是一个很好的厚实一致性。如果需要的话,只加一点面粉。
  6. 在煎锅(煎锅)或煎饼锅中加入一些黄油,使其变热。
  7. 将您的薄饼糊的两个勺子倒入锅中。每边煮3至4分钟。重复剩余的混合物。
  8. 堆起薄煎饼,淋上一些枫糖浆,再撒上一些帕尔玛干酪,然后卡在里面!
食谱摘自 MOB蔬菜:预算少,口味大 作者:本·勒布斯(Ben Lebus),《凉亭》,2020年。

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