想要更好的认知?研究表明进餐时间很重要

当我们考虑对认知功能产生积极影响的因素时,可能会想到充足的睡眠和吃对大脑有益的食物。但根据发表在该杂志上的研究 生命新陈代谢 ,您可能会遗漏另一个令人惊讶的因素。以下是关于进餐时间如何影响大脑健康的信息。
研究用餐时间如何影响认知
在这项研究中,研究人员想深入了解“一天中能量摄入的时间分布”(TPEI,或简单来说,进餐时间和数量)与认知功能之间的关系。
为此,他们分析了中国营养健康调查 (CHNS) 公共数据库中的现有数据,其中包括 3,300 多名中老年人。
他们的分析指出了六种不同的饮食模式: 平均分配 ;早餐为主;午餐为主;晚餐为主;零食丰富;不吃早餐。
然后,通过一些不同的测试来测量认知功能,例如单词回忆、倒数、快速心理数学问题等。
根据这些发现,“均匀分布”的饮食模式似乎比非均匀分布的饮食模式更有利于认知功能。也就是说,根据研究作者的说法,长期认知功能得分“显着降低”,饮食模式不平衡——尤其是那些不吃早餐的人。
“因此,”他们写道,“保持平衡的 TPEIs 对认知健康有潜在的积极影响,而不吃早餐可能会显着增加中老年人认知能力下降的风险。”
怎么办
这项研究将一种“均匀分布”的食物摄入模式描述为在早餐、午餐和晚餐之间“大致均匀分布”的食物摄入模式。所以如果你去过 不吃早餐 ,也许是时候改掉这个习惯了。
除了确保你早餐吃一点东西之外,这项研究实际上支持一日三餐的想法,至少在支持认知健康方面是这样。
按照 什么 吃,不要错过大脑健康的营养素,如 omega-3s 、纤维、抗氧化剂和蛋白质。除了您的饮食之外,服用全面的大脑保健品也可以增强您的大脑。
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外卖
我们的身体对我们吃的食物的反应真的很了不起, 很多 其中我们正在吃,并且 什么时候 我们吃它们。根据这项研究,似乎一致且均匀分布的饮食模式是最好的 认知功能 .
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