医学博士说，早餐吃这个可以增强能量并减少食欲

大多数人根据自己喜欢的口味以及通常的健康目标定制每日菜单。

有些优先考虑  增强肌肉的食物 ， 其他的  爱皮肤的食物 ，以及一些简单均衡的膳食。 

无论你在哪里摔倒，在你的盘子里添加一些富含多巴胺的食物都没有什么坏处。上 心灵身体绿色播客 , 中西医结合医生 艾米·沙阿，医学博士 ，作者 我好饿 解释了如何做到这一点，以及为什么它可以减少食欲并增强能量——这里有一个快速概述。 

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什么是多巴胺食物？

您问什么是富含多巴胺的食物？他们本质上是 富含蛋白质的食物 ——酸奶、鸡蛋、坚果和种子等。“天然的高蛋白食物是富含多巴胺的食物，因为它们含有一种叫做酪氨酸的氨基酸，它会在大脑中转化为多巴胺，这是开始新的一天的好方法，”沙阿说。

多巴胺与渴望之间的联系

沙阿说，多巴胺会加剧食欲，而不是滋养你的身体。也就是说，你可以通过富含蛋白质的食物给自己大量的多巴胺来“消除”这些渴望，尤其是在一天的早些时候。 

“早上，你想用富含多巴胺的食物来打破禁食，因为你想要那种动力，你想要那种动力，你想要那种能量，”沙阿补充道。 多巴胺与去甲肾上腺素密切相关 1 ，这会让你早上肾上腺素激增。”

早餐也富含蛋白质 帮助你保持饱腹感 2 ，这样你就不太可能全天强迫性地吃零食。

高蛋白食物

也就是说，你需要确保你有一些 高蛋白成分 在你的每日早餐中。不一定每天早上都是同一道菜（除非您喜欢第一顿饭始终如一的习惯），所以请随意从下面的食物和食谱中汲取灵感，并将其放在手边。 

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以下是您可能想要尝试的一些成分的快速列表： 

• 鸡蛋
• 火鸡香肠
• 干酪
• 燕麦
• 水解胶原蛋白肽
• 希腊酸奶
• 豆腐
• 鹰嘴豆
• 扁豆
• 鸡胸肉
• 烟熏三文鱼

尝试的食谱

现在，为了一些快速而简单的 高蛋白早餐食谱 : 

蔬菜早餐砂锅 

食谱由 Jess Cording，硕士、R.D.、CDN、INHC

原料：

• 1 磅精选冷冻蔬菜，解冻（如果愿意，您也可以用橄榄油或鳄梨油炒新鲜蔬菜）
• 2 至 3 茶匙所需香料（海盐、胡椒、红辣椒片、大蒜粉、姜黄、辣椒粉和牛至）
• 8 个鸡蛋，搅拌，或 2 杯液体蛋白
• 1 杯发酵干酪（可选）

方法：

1. 将烤箱预热至 400°F。在 9 x 13 英寸的烤盘上铺上羊皮纸。
2. 加热冷冻蔬菜并均匀地铺在烤盘上。如果使用新鲜的，请在添加到烤盘之前将其炒一下。
3. 将鸡蛋或液体蛋清倒在上面，然后在鸡蛋和蔬菜上滴几勺干酪。
4. 以 400 华氏度烘烤 35 至 45 分钟或直至鸡蛋凝固。
5. 这道菜盖上盖子在冰箱里最多可以保存5天。

薄荷巧克力胶原蛋白冰沙

前任的食谱 mbg 健康总监 Emma Loewe （制作 2 份）

原料：

• 1 勺
• 2把菠菜
• 1杯不加糖燕麦奶（或您选择的牛奶）
• 1根香蕉
• ½ 个鳄梨
• ½ 杯原味、全脂希腊酸奶 
• 1 汤匙 大麻籽心
• 5滴纯薄荷提取物
• 一把冰 
• 少许盐
• 2块黑巧克力（可选；Loewe喜欢用 取代 ，由植物纤维废料制成）

方法：

1. 将所有成分添加到搅拌机中并搅拌直至光滑。添加更多牛奶以达到您想要的稠度。 
2. 根据需要品尝并调整口味。

美味的黄金燕麦片

食谱由 玛雅·费勒，M.S.，R.D.，CDN

原料： 

射手男狮子女

• 1杯原味不加糖燕麦奶 
• 一小撮粗盐 
• 1 杯燕麦片 
• 1茶匙粗糖 
• 2茶匙姜黄粉 
• 少许现磨黑胡椒 
• 2 个完整的豆蔻荚 
• 2汤匙非氢化植物酱 
• ½ 杯蓝莓，装饰用 
• ½ 杯覆盆子，用于装饰 

方法：

1. 在中型锅中，用高火将 1 杯水、燕麦奶和盐煮沸。
2. 煮沸后，加入燕麦，搅拌，然后将火调至中低。加入粗糖、姜黄、黑胡椒和豆蔻荚。
3. 搅拌并继续煮6至8分钟，直至燕麦膨胀变软，燕麦片呈亮黄色。添加 1 汤匙非氢化植物性涂抹酱并搅拌。
4. 将燕麦片倒入碗中，用浆果和剩余的一汤匙非氢化植物酱装饰。立即上菜。享受！

外卖

下次你去做你最喜欢的早餐时，一定要在你的盘子里添加一些富含蛋白质（从而富含多巴胺）的食物。这样，您将能够增强一天的能量并限制不必要的渴望。祝你胃口好！