您的家庭主食是否*真的*不含双酚A？医师提供3条提示

当涉及内分泌干扰物时，仅此一词往往会使许多人陷入混乱。毕竟，那里有成千上万种此类合成化学物质 在日常用品中发现 。研究最广泛的化合物之一是双酚A（通常称为BPA）：这种特定的内分泌干扰物模仿体内的雌激素，并且被证明可以 增加风险 肥胖，糖尿病等慢性疾病，以及一些生殖系统疾病和自身免疫性疾病。

不幸的是，BPA很普遍-它们所包含的家居用品比您想象的要多。但是根据儿科医生，作家和纽约大学教授的说法， 莱昂纳多·特拉桑德（Leonardo Trasande），医学博士， 有可能限制您的曝光。当他分享这集关于LifeInflux播客的节目时，您有能力创建一个真正的无BPA的家庭。只需记住以下三个技巧：

1。注意您的罐头食品。

根据Trasande的说法，铝罐的衬里因其BPA而臭名昭著。他说：“罐头食品是接触BPA的主要途径，”（除了纸质收据上的光滑涂层）。现在，您可能会发现许多品牌的罐头食品标签上都印有“不含BPA”字样。特拉桑德说，但即使是那些也需要仔细观察：“消费者的压力导致公司用40多个其他BP取代了BPA。”因此，可以肯定，容器可能没有特定的BPA，但它可能仍然具有许多其他形式的BP（例如BPS，BPF等）。他补充说：“'BP'意味着他们保持了大部分结构不变，并且结构遵循了功能。”

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这并不是说您应该永远担心罐头食品-只需仔细检查您的标签以确保其不含任何BP-不仅限于BPA。现在许多品牌都将BPA- 和 无BPS，尤其是那些使用 利乐包 他说：“他们使用的塑料相对安全。”但是，要确保完全不含双酚的餐食，Trasande建议您使用干粮或 冷冻食品 暂且。他解释说：“首先，塑料袋不太可能将化学物质吸收到食物中。”只是不要把所有东西都放在微波炉里，并假设一切都准备好了（以后再说）。

二。检查塑料上的数字。

通常，所有塑料物品的底部都会有一个伴随的数字（通常在回收标志的内部）。该数字指的是容器或瓶子的塑料类型，根据Trasande的说法，有几个数字需要牢记。

他说，注意塑料瓶上的数字，特别是三个，六个和七个。 '三是邻苯二甲酸盐；第六是苯乙烯，一种已知的致癌物，第七是双酚。尽管从技术上说第七是BPA，但其他任何一种化学药品也可能不那么安全食用-尤其是当它们暴露在微波中时。

即使标签加热后，塑料仍具有渗入食物的功能，即使标签认为容器“微波安全”。实际上，当表面下可能发生一些令人担忧的反应时，该标签仅考虑了塑料的“严重事故”：“在微观层面上，塑料被刮掉并加热吸收到食物中，”特拉桑德指出。他说，避免摄入这些塑料的最好（也是最简单）的方法是将其完全远离微波炉。

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3。知道什么时候该抛弃您的塑料制品了。

同样，请注意塑料制品上的任何划痕或损坏。他解释说，尤其是如果您要洗碗的话：“洗碗机中的高温会腐蚀这种塑料”（类似于微波在微观层面上如何刮掉塑料）。更好地 手洗 您的塑料容器和瓶子要比漂洗周期多。

也就是说，如果您的塑料看上去已损坏，则可能不是您的平均磨损造成的：“这表明保护层已被破坏，”特拉桑德指出。而且该层侵蚀的越多，最终就会有更多的化学物质吸收到您的食物中。特拉桑德建议说：“如果它明显被划伤或损坏，那就该把它扔掉了。”

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外卖。

内分泌干​​扰物（如BPA）可能很常见，但您确实可以限制暴露，尤其是在您自己的家庭中。你当然不 有 本身就丢了特百惠，但请确保您牢记如何使用和清洁塑料。轻松调整可将您的BPA暴露量降至最低；或者更好的是，为您所有的玻璃容器投资 饭前准备需求 。

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