这33种简单，健康的午餐食谱都是您需要的进餐动机

到那个时刻 包装健康的工作午餐 ，我们所有人都有着非常好的意图-向我们保证，我们将花些时间将食物准备和分配到可爱的单个玻璃容器中，以便轻松就餐。但是执行这些意图是另一回事。

有时是由于时间不足或没有适当的计划，在这种情况下，创建一个可以一次又一次重复的公式可能会有所帮助，例如mbg Collective成员 埃伦·沃拉（Ellen Vora），医学博士 ， 最近 与我们分享 ：“我的午餐打包系统如下：星期日，我们批量烹饪。然后我分发土豆或大蕉，某种肉（例如碎牛肉）和某种 炒青菜 放入五个玻璃耐热玻璃容器中。然后早晨，我拿起一个容器，装进我的包里。”

但是其他时候，这通常是缺乏灵感的。毕竟，如果您的武库中没有任何可口的简单午餐食谱，那么为什么要激励您花费时间 饭准备 首先？一个人只能吃那么多 色拉 烤鸡肉！

因此，为避免上颚倦怠，请在午餐盒外思考 应该 并证明您可以品尝到美味的健康午餐，我们已经汇编了一些我们绝对喜欢的健康午餐食谱。每个人都有一些东西，从快速组装的领口包装到预先制造的东西 慢炖锅 炖可以整周吃。

2月27日星座

1。土耳其，苹果和第戎Collard包装

需要有史以来最健康的最简单的午餐吗？散叶甘蓝包装是您的BFF。散叶甘蓝果皮是如此之大和可滚动，以至于它们成为三明治的完美面包和保鲜膜的替代品。对于此食谱，在叶子上铺上火鸡，苹果片和第戎。

二。切成薄片的蔬菜，蛋白质和谷物

当您过度紧张时，另一个超简单的健康午餐配方是简单地将蔬菜，某种蛋白质和谷物混合在一起。包装切成薄片的蔬菜，例如黄瓜或红灯笼椒，蛋白质，例如烤鹰嘴豆或杏仁黄油，全麦饼干和一块水果。

图片作者珍妮·米雷玛迪（Jennie Miremadi）

3。梅森罐地中海鸡肉沙拉

这个美女 有很多蔬菜，烤鸡肉和cannellini豆中含有大量蛋白质，洋蓟和晒干的番茄中含有大量的可食用纤维。请记住，首先将调味料添加到底部，以消除用于调味料的单独容器。

四。培根鳄梨调味酱汤

这 鲜汤 有点异国情调，它将使任何单调的工作日变得轻松愉快。清淡而清新，但又充实而令人满足，是您享用便餐的绝佳选择。尝试在室温或冷藏的温度下加热。它组装起来很快，并且不会成为前一天晚上的准备工作。

5，藜麦塔可沙拉和辣椒青柠酱

藜麦是煮得最快的谷物之一（只需15分钟！），并为沙拉增添了奇妙的质感，以及蛋白质和纤维。这 藜麦炸玉米饼沙拉 特色是芝麻菜芝麻菜，烤玉米，小加仑子，鳄梨和豆腐。但是关于藜麦碗（通常是沙拉和谷物碗）的最好的部分是？您可以根据自己的口味混合和搭配食材。

6，鸡肉，鸡蛋和蔬菜沙拉

您可能只是没有使沙拉足够馅料，请以健康午餐的想法为灵感，并确保您摄取大量优质蛋白质和健康脂肪，以使自己在正常的午后低迷时饱足。

7装满希腊风格的藜麦碗

藜麦碗几乎永不过时-无论您想要哪种口味，它们都是如此地可定制。想前往地中海沿岸吗？试试这个 希腊式藜麦碗 装有未加工的易于制备的黄瓜，橄榄，西红柿，羊乳酪和浓郁的酸奶调味料。

8。鹰嘴豆馅的素食主义者'定了调子'的鳄梨

为了避免午餐时间上颚疲劳，请尝试完全不同（但仍然非常简单）的方法，例如以下这些 鹰嘴豆酿鳄梨 以营养酵母，芥末酱和辣椒粉为特色，具有风味和质感。它富含健康的脂肪和蛋白质，可让您保持饱腹。

9。香醋鸡肉沙拉碗

她不是美女吗？可以将其与鸡肉沙拉混合制成的蔬菜-吸收了约10种风味。最好的部分， 这个美丽的藜麦碗 里面装有您可能已经在家里准备的易于准备的食材，例如樱桃番茄，藜麦，鸡肉和奶酪。

图片作者Cafe Delites

10。慢炖泰国炖牛肉

因此，您是先行膳食类型，但需要一些启发吗？我们有你。这 慢炖锅炖牛肉 可以在一夜之间制成，因此可以在口中融化出完美嫩滑的牛肉。上午您需要做的就是将其添加到装有一些袋装花椰菜米饭的容器中。

十一。慢炖羊肉和百里香汤

渴望舒适的食物？这 慢炖汤 以姜黄，百里香，地瓜和羊肉为特色，味道完全decade废，但充满抗氧化剂的香料和蔬菜。放置它，然后在慢炖锅中将其忘记过夜，然后醒悟到天堂。

12烤胡桃南瓜收获藜麦碗

对于明亮，美味却又令人愉悦的东西，没有什么像羽衣甘蓝，胡桃南瓜和奎奴亚藜的组合。为了增加质感和亮度，这 秋季启发的藜麦碗 也包含小红莓和南瓜种子。

13慢锅咖喱鸡炖

如果您的慢炖锅还不是您准备饭的BFF，那很快就会来。甘薯，豌豆，鹰嘴豆，汤和调味香料结合在一起，用最少的功夫便创造出令人难以置信的美味。如果您很喜欢印度或泰国外卖， 这个食谱 是给你的。

14。红豆汤

如果Instant Pot可以提高您的速度，我们可以满足您的要求。搅拌一批这种馅料 扁豆汤 每当您有空闲时间时。在烹饪结束时加入柠檬汁，使其充满明亮的风味。

7月24日运势

十五。20分钟丰盛的法罗沙拉

法罗（Farro），金色葡萄干，细香葱，绿橄榄以及大量的香草和香料，使这种令人难忘的口味和质地融合在一起。提前准备好一批法鲁，并快速组装剩余成分。 这个沙拉 。

16。凯托P碗

口味大，但组装起来却出奇地快， 这个对酮友好的版本 夏威夷菜中的一部分不使用生鱼，因为生鱼可能无法很好地存放在办公室的冰箱中。取而代之的是，它使用煮熟的鲑鱼或金枪鱼或冰箱中可能残留的任何海鲜或蛋白质。

图片作者比尔·米尔恩

17。keto越南牛肉“汤面”汤

这 酮取 在经典的越南牛肉面条汤（称为pho）上添加西葫芦面条和肉桂，香菜和生姜的混合物，并具有消炎和抗氧化的功效。多亏了Instant Pot，它可以迅速煮熟。

18岁一罐洁面Kitchadi

基沙迪（有时称为 Kitchari ）是著名的一锅印度菜，将米饭，扁豆或速食豆类（例如绿豆）结合在一起。在阿育吠陀传统中，它以完整的蛋白质餐最为人所知。它也很容易消化，并且 这个一锅的食谱 是肚带！

19烤胡桃南瓜石榴沙拉

克里斯西·泰根（Chrissy Teigen）吸引了我们和她的一个 最喜欢的沙拉食谱 ，这真是该死的美味。提前烤南瓜，其余的成分（芝麻菜，石榴籽，南瓜籽和山羊奶酪）轻而易举地就位。

二十。夏季蔬菜通心粉沙拉

这 服用更健康 在夏季野炊经典菜中，以罗蒂尼，芦笋，萝卜和豌豆为特色，可以非常快速地进行准备并将其很好地保存在冰箱中，以便您可以多餐食用。上面还有鸡或鱼，也很棒。

21。茴香，柠檬和核桃沙拉

不，不是所有的沙拉都需要绿叶蔬菜。如果您的味蕾需要菠菜或羽衣甘蓝来放松一下，请尝试这种新鲜的组合，将茴香，核桃，橄榄油，柠檬和欧芹切成薄片。用您选择的蛋白质将其放大。

22意大利面南瓜肉酱

这 古友好食谱 配有易于烹饪的意大利面南瓜，猪肉和番茄酱。额外准备一大批晚餐，并在第二天享用剩下的午餐。

2. 3。快速又营养的黄油沙丁鱼皮

沙丁鱼没有得到足够的爱（它们充满了omega-3s！），但是它们是沙拉中非常简单的添加物，或者是这些中的添加物 生菜卷 以山羊奶酪，柠檬和香草为特色。

24素食主义者长叶莴苣墨西哥卷

当简单的午餐准备是您的目标时，谦虚的生菜卷是您的朋友。这个墨西哥风格的品种富含鹰嘴豆泥，鳄梨，甜椒，西红柿，南瓜种子和西兰花芽，可最大程度地增添风味，而无需任何肉类。

25岁鳄梨三文鱼沙拉

金枪鱼色拉可能是快速午餐的首选，但是谁说您需要这么无聊呢？只要付出同等的努力，您就可以制作出美味，健康，脂肪丰富的产品 鳄梨和三文鱼沙拉 。将其放在杂粮饼干或生菜卷中食用即可成全餐。

26。芝麻菜，石榴和三文鱼沙拉

希望春季清洁您的午餐例行活动？没有比这更好的清爽沙拉了，它包括各种深色的绿叶蔬菜，石榴籽（您可以购买冷冻的！），煮熟的鲑鱼和芝麻籽。晚餐时使用剩余的鲑鱼，使餐前准备变得轻而易举。

27。西葫芦香蒜沙司沙拉

新鲜，明亮，并充满多酚填充的草药， 这个组合 西葫芦面条，香蒜酱，西红柿和马苏里拉奶酪很有趣，是经典夏季菜肴中的最佳馅料。

28岁史诗蔬菜三明治

三明治最近没有得到太多的爱。除非你在做 这个三明治 ，其中将西红柿，甜椒，南瓜籽香蒜酱和鹰嘴豆泥装在两片丰盛，营养丰富的无麸质面包之间。随意换出DIY面包食谱，换个健康的自家购菜选择。

29。鸡汤骨汤

抛开罐头汤，使它 无谷物，肠内修复汤 搭配西葫芦面条和胶原蛋白骨汤。我们建议您在晚餐时搅拌一下此食谱，并在午餐时打包剩饭剩菜。

30岁番茄和鹰嘴豆散叶甘蓝包装

没有比领围更简单的包裹了。这款美味的地中海风格素食主义者组合，配以晒干的番茄香蒜酱，甜椒片和西葫芦片，让您感到满意。要添加蛋白质，请添加鸡肉或您选择的干净熟食肉。

31。西葫芦意面配羽衣甘蓝香蒜酱，西红柿和朝鲜蓟

我们爱 香蒜酱炒面 ，再在上面加上西红柿和朝鲜蓟就足以使它们成为我们渴望的简单夏日午餐。

32。鹰嘴豆，黄瓜和鳄梨沙拉

我们爱美味的无莴苣沙拉！有时，您只需要从绿叶蔬菜中休息一下，就可以了。 这个食谱 将黄瓜，鹰嘴豆，鳄梨，羊乳酪和葱与充满活力的柠檬和酸辣醋混合在一起。

33。酮鸡辣酱玉米饼馅碗

当您想品尝比沙拉更美味的东西时，这是理想的健康午餐。以洋葱和鳄梨等原料为原料，可快速煮熟鸡胸肉和预制花椰菜米饭，为这口流口水做好了准备 墨西哥风味的酮碗 轻而易举。

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2 月 25 日标志

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