如果您需要一些低碳水化合物的舒适食品,可以使用适合酮类的鸡肉和华夫饼食谱
当我与其他人分享这顿晚餐时,他们总是告诉我,几乎就像 太过健康了 , 但它是!尽管制作起来似乎很复杂,但事实并非如此,特别是如果您按正确的顺序制作所有东西。
天使号 76
我的做法始终有效:鸡肉煮熟后, 然后 做华夫饼,这个 安慰晚餐 可以在不到一个小时的时间内摆在桌子上。
酮鸡肉和华夫饼
制作4份
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对于烤箱炸鸡:
- ½杯杏仁粉
- ½茶匙干牛至
- ½茶匙辣椒粉
- ½茶匙大蒜粉
- ½茶匙海盐
- 胡椒粉适量
- 4个中号鸡腿,去皮
- 2汤匙黄油或酥油
对于华夫饼:
- ½杯杏仁粉
- ¼杯亚麻籽
- ½茶匙小苏打
- ¼茶匙发酵粉
- ¾茶匙 锡兰肉桂
- ¼茶匙海盐
- 1个鸡蛋,室温
- ⅛杯全脂椰奶
- 1汤匙椰子油或黄油,融化
- 磨碎的½柠檬皮
制作烤箱炸鸡:
- 将烤箱预热至400°F。在烤盘上铺上羊皮纸。
- 在一个浅烤盘中将杏仁粉,牛至,辣椒粉,大蒜粉,盐和胡椒粉混合在一起。
- 用大量的黄油擦每个鸡腿。
- 将杏仁粉中的每一个都疏通,然后放在准备好的烤盘上。
- 烘烤45分钟,或直到鸡肉煮熟并且汁液清澈为止。内部温度应在170°F左右,并且皮肤会变脆。
制作华夫饼:
- 预热华夫饼铁。
- 将杏仁粉,亚麻籽,小苏打,发酵粉,肉桂粉和盐搅拌均匀,放在一碗中备用。
- 将鸡蛋,椰奶,油和柠檬皮放入搅拌机中,直到混合均匀且呈泡沫状。
- 将湿成分倒入干成分中,搅拌直至合并。
- 当华夫饼熨斗变热时,将1/4的面糊倒入熨斗中,煮至酥脆。重复三遍。
- 与烤箱炸鸡一起食用。
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