这种简单的自制香草冰淇淋适合素食主义者，酮族人和古人
这个星期日（7月19日）是全国冰淇淋日，如果您问我们安全庆祝的最佳方法，您可能只是在教自己在家制作冰淇淋。如果听起来有些令人生畏，那就不必一定要这样做：这个简单的食谱甚至可能不需要去商店逛一逛。
来自 清洁古家庭食谱 t 他自制的冰淇淋食谱 是为了解决可能随时出现的冰淇淋需求。即使没有冰淇淋制造商也很容易制作，它是素食主义者， 古 ，并且可以 酮友好 —因此，无论您偏爱哪种饮食，您都可以享受。
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而且由于它主要由食品成分制成，例如椰奶和香草精，因此与需要易腐乳制品或不寻常成分的冰淇淋配方相比，它具有一定的优势。
背后的博客作者Ashley McCrary 健康小桃子 食谱的作者说，她更喜欢将和尚水果作为冰淇淋中的天然甜味剂，但其中有很多 其他选择 仍然可以保留您的甜味酮。
我们的建议？搭配一个 健康的布朗尼食谱 或与您的最爱 水果脆 一个完美的甜点。
香草豆冰淇淋食谱
原料
- 1香子兰豆
- 2个13½盎司罐装不加糖的椰奶，冷藏
- ½杯天然甜味剂的选择
- 1茶匙纯香草精
- 1茶匙木薯粉或arrow粉（对于酮，请使用⅛茶匙黄原胶或1½茶匙明胶）
方法
- 在切菜板上，用锋利的削皮刀将香子兰豆纵向切开。将刀的边缘沿着豆的切面滑动，以刮出种子。将种子转移到高速搅拌机中。
- 加入椰奶，甜味剂，香草精和木薯粉。高速混合直至光滑并结合在一起。
- 将液态冰淇淋混合物添加到可安全保存在冰箱中的容器中，然后放入冰箱。
- 冷冻至牢固，持续5至6个小时。在这几个小时内将冰淇淋取出几次，然后用勺子将其混合。
- 食用前，让冰淇淋静置5至10分钟，这样更容易捞出。
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4 月 7 日标志
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