接骨木浆果得到有争议的评论：这是好处和副作用

接骨木浆果因支持免疫系统而闻名，尤其是在寒冷和流感季节。但是，随着 新冠肺炎 ，广受喜爱的水果收到了一些相互矛盾的评论。

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为了更好地了解接骨木浆果的健康益处和潜在危害，mbg与中西医结合和免疫学家进行了交谈。这是他们对补充剂及其对病毒的反应所要说的。

什么是接骨木浆果？

这 接骨木果 （ 黑色接骨木 中西医结合说））在北美和欧洲很常见，并且已经在医学上使用了几个世纪 亚历山大·卡拉斯科（Alejandra Carrasco），医学博士

传统上，接骨木花和叶子用于控制发炎，疼痛和肿胀。今天，浆果是最常见的补品， 糖浆 ， 或者 茶 形成 支持免疫系统 并帮助抵抗感冒和流感症状。

接骨木的健康益处：

1。可能有助于控制感冒和流感症状。

经常在感冒和流感季节推荐接骨木浆果。液体 从浆果中提取 Carrasco说，已证明它已经限制了对病原菌，流感和普通感冒的活性。

一项研究发表在 功能食品杂志 专门研究了体外的流感病毒，发现 接骨木浆果提取物 “在流感病毒周期的早期显示出轻度的抑制作用，在感染后阶段则表现出相当强的作用。”

“一般而言，接骨木浆果是抗氧化剂的极好来源，有助于维持强大的免疫系统，”功能医学博士 蒂芙尼·莱斯特（Tiffany Lester），医学博士 告诉mbg。 “特别是针对病毒。”

二。营养丰富。

接骨木浆果是维生素和矿物质的良好来源。营养价值会因产品而异， 1杯生的接骨木浆果 包含：

• 卡路里：100
• 纤维：10.2克
• 镁：7.25毫克
• 磷：56.6毫克
• 钾：406毫克
• 维生素C：52.2

3。高抗氧化剂。

接骨木浆果中含有类黄酮，原花青素，花青素和酚酸，可防止 氧化应激 是由活性氧（ROS）引起的，”卡拉斯科说。太多的ROS与许多慢性和慢性疾病的发展有关。 神经退行性疾病 。因此，在饮食中添加这些抗氧化剂可以降低患慢性病的风险。

接骨木浆果不能代替处方药或其他治疗方法。任何想将接骨木浆果添加到其日常护理中的人都应考虑咨询医生。

潜在的副作用和风险：

1。可能含有潜在毒性物质。

接骨木浆果植物的树皮，叶子和根部含有 三香素 会释放出氰化物，卡拉斯科说。但是，无论成熟还是煮熟，浆果都不含潜在的有毒物质。卡拉斯科补充说：“如果要自己制作糖浆，请确保彻底煮熟浆果。”

二。添加的糖可能很高。

莱斯特说，当以软糖补充剂或糖浆形式服用接骨木浆果时，要牢记增加的糖含量。她说：“各种形式的糖都是发炎性的，因此我鼓励人们注意标签并选择添加糖含量最低的糖。”

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3。可能与COVID-19产生负面反应。

尽管以免疫支持的功效而闻名，但一些专家对这种方式产生了担忧。 接骨木果对冠状病毒有反应 。接骨木浆果激活体内的炎性细胞因子，面对感冒和流感，它可能是有益的。但是，将这些细胞因子导入COVID-19病毒后，可能会以快速且不可控制的速度产生（称为 细胞因子风暴 ），综合免疫学家 希瑟·莫迪（Heather Moday），医学博士 ，解释。她说，这种病毒很少见，但通常是致命的，也可能与其他病毒和细菌一起发生。

关于该主题的研究仍在发展中，没有确凿证据表明接骨木浆果会在所有COVID-19患者中引起细胞因子风暴。为避免任何潜在风险，Lester建议服用其他支持免疫的补品，例如维生素C， 维生素D。 ，槲皮素，谷胱甘肽和 锌 。

底线。

通常，接骨木浆果补充剂可以是增加营养摄入，抗氧化剂并预防感冒和流感症状的安全有效方法。但是，如果有人检测出阳性或显示出COVID-19的症状，Moday说应该避免使用，以防万一。

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