黑巧克力真的能让你更快乐吗？专家是这么说的

虽然是餐后的一块 巧克力 本身就有好处——也就是说，如果它让你快乐，那么请尽情享受！——对身体有任何科学支持的好处吗？ 

当然，这完全取决于您吃哪种类型的巧克力。但好消息：黑巧克力 做 具有一些您可能意想不到的全身益处，尤其是在振奋精神方面。

提示：吃完甜食后，您可能会感觉更好（即：更快乐），原因有不止一个。

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黑巧克力可以降低皮质醇水平吗？

以下是概要： 在这项研究中 1 ，30 名参与者在长达 14 天的时间内食用了 40 克黑巧克力。研究人员在研究开始、中期和结束时测试了血液和尿液样本。

有趣的是，研究中的那些人被归类为“ 高度焦虑 “显示出明显的代谢特征，表明不同的能量稳态和肠道微生物群。考虑到我们对肠脑联系的了解程度，这是有道理的。

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结果？ “黑巧克力减少了压力荷尔蒙皮质醇和儿茶酚胺的尿液排泄，并使与压力相关的能量差异部分正常化。 代谢 （甘氨酸、柠檬酸盐、反式乌头酸盐、脯氨酸、β-丙氨酸）和肠道微生物活性（马尿酸盐和对甲酚硫酸盐），”研究人员指出。

翻译：该研究提供了强有力的证据表明，在两周内每天食用 40 克黑巧克力可能会有所帮助 降低压力荷尔蒙 和 有 对新陈代谢的有益影响 。

另外，任何有助于 荷尔蒙健康 降低皮质醇水平也对全身和美容都有好处——因为压力会导致 突破 和一个 胶原蛋白产生减少 （阅读：更多细纹和皱纹）。 

这是个好消息。坏消息：找到不添加大量糖的巧克力并不总是那么容易。留意纯黑巧克力、有机可可和天然甜味剂，如纯罗汉果提取物。 （试试这些 巧克力胶原蛋白粉 为了浓郁的味道 和 健康益处。）

如果您想要更颓废的东西，您甚至可以选择浓郁的热巧克力，不添加糖—— 这是一个帮助您入门的食谱 。

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将此研究视为沉迷于日常黑巧克力习惯的另一个原因。然而，重要的是优先考虑不添加糖的优质黑巧克力来源。

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因此，巧克力对皮肤和身体非常有益，尤其是与其他维生素结合使用时——许多维生素都是如此 天然巧克力胶原蛋白补充剂 和蛋白粉。