这就是您将鳄梨保持在几个月的完美成熟阶段的方式

名人营养师和 mbg班级讲师 凯莉·勒维克（Kelly LeVeque） 使用她并不陌生 冷冻机是主力军 为她的厨房。但是除了草食肉，玉米粉蒸肉和 骨汤 ，您可以找到其他包裹起来的东西，藏在她的冷库里，藏起来就是avocados。

当您知道鳄梨正处于成熟高峰期，但您还没有准备好使用它们时，这是将它们冷冻成褐色和糊状的最佳时机。她解释说：“如果剩下的鳄梨，我会将它们切成小块，用水或柠檬水喷洒，然后放入冰袋中冷冻。”如果您有手提搅拌机，也可以先将鳄梨泥制成果泥，这样就可以很容易地将其烘烤成零食。

但是，警告是：从冷冻机中取出的鳄梨不会变成坚固，成熟的鳄梨。将它们冷冻会使它们变得有点笨拙，因此虽然您可能不想将它们作为核心炸玉米饼，非常适合放入冰沙或用于烘烤。

无论您做什么，都不要浪费它们！它们不仅价格昂贵，而且“ avocados是营养金矿”， 弗兰克·利普曼（Frank Lipman），医学博士 他们充满了 超过14种矿物质 ;完整的蛋白质；可溶性纤维植物甾醇；多酚，类胡萝卜素；欧米茄3s;维生素B，C，E和K；等等，因此请确保您坚持使用这些小小的绿色地球仪-avocados的功能比您想象的要多！

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剩下的鳄梨怎么办。

研究表明，包括鳄梨在内的餐点可以帮助您更长久地保持饱腹感，这意味着它们可以帮助您避免那些隔离检疫的渴望。考虑以下之一：

思慕雪

理想的冰沙 具有绿色，水果，蛋白质，健康脂肪和液体基料的完美组合。添加一些鳄梨来增强您制作的任何思慕雪，以增加脂肪含量。

沙拉酱

商业色拉调味料可能充满了隐藏的糖和添加剂，但 这个简单的自制的 可以分批搅拌，可以在冰箱中放置一周。您还可以考虑沙拉以外的内容，并在鱼，蔬菜，鸡肉等上撒上毛毛雨。

鳄梨慕斯

渴望甜食，但想远离发炎的白糖吗？ 这种无糖的奶油甜点 很美味-里面挤满了鳄梨。

鳄梨搅拌机松饼

mbg贡献者的隔离检疫点 劳拉·李·布莱恩特（Laura Lee Bryant），这些零食可以吃早餐 -或兼作甜点！

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