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饮食中可能缺少的维生素C超级食物

红樱桃是在美国和欧洲流行的夏季水果,西印度樱桃在热带气候中更为常见。西印度樱桃的味道和外观相似,但营养更丰富。它们是令人难以置信的富含抗氧化剂的浆果,并含有大量维生素C。





为了了解有关这些热带超级水果的更多信息,mbg与注册营养师取得了联系,营养师向他们解释了西印度樱桃的健康益处和副作用,以及如何从饮食中获取更多。

在本文中

什么是针叶樱桃?

富含抗氧化剂的水果可以在温暖的热带气候下的灌木丛中生长,包括 中美洲和加勒比国家 。



尽管它们可以以新鲜的原始形式食用,但它们很快就会灭亡。在灌木没有生长的地区,西印度樱桃以粉末,补品或果汁的形式出售。



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西印度樱桃的健康益处是什么?

西印度樱桃由于其高水平的抗坏血酸(aka 维生素C ),抗氧化剂和其他植物营养素, Mascha Davis,MPH,RDN ,作者 吃你的维生素 。

营养师说:“它们实际上比大多数其他食物中的维生素C高。” Jess Cording,M.S.,R.D.,CDN 告诉mbg。 '美国农业部 (USDA)数据 请注意,它们所含的含量是等量的橙子的13倍左右。”



Cording解释说,在西印度樱桃中发现的维生素C和其他植物营养素有助于控制与氧化应激有关的疾病。连同维生素C, 西印度樱桃 一项研究写道,它们富含维生素A,B1,B2,烟酸,白蛋白,铁,磷和钙。



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西印度樱桃有副作用吗?

食用适量的西印度樱桃通常没有任何副作用。但是,戴维斯说,非常高的摄入量会引起消化不良,并可能导致肾结石。

“如果您已经服用了维生素C补充剂,请慢慢服用果汁,如果您想服用散剂,提取物或胶囊剂,可以和您的医生取得联系,” Cording补充道。 “此外,如果您对樱桃过敏,请根据您的过敏严重程度咨询医生是否适合您。”



Cording说,当饮用果汁形式的西印度樱桃时,也要考虑到碳水化合物和糖的含量。



西印度樱桃的使用方法和获取更多樱桃的方法。

Cording说:“金虎尾樱桃通常以粉末,胶囊或提取物的补充形式食用,尽管也有果汁。”西印度樱桃通常是维生素C补充剂中的一种成分。

它也可以在抗氧化剂混合物中找到,这些混合物存在于mbg有机蔬菜+绿粉中,以及草莓,覆盆子,蓝莓,黑加仑子,巴西莓和蔓越莓。这种蔬菜粉很容易添加到 零食 , 甜品 , 和 冰沙 帮助控制炎症和支持免疫功能。*

虽然可以以新鲜的原始形式食用西印度樱桃,但由于其保质期短,这很少见。



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底线。

西印度樱桃的味道和外观与普通红樱桃相似,但它们的维生素C和抗氧化剂含量更高。它们的保质期短,使其更适合补充剂,粉剂或果汁形式。只要记住要注意摄入量,以免引起胃部不适或肾结石。

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