您是否应该只吃肉类饮食以减轻体重,抵抗疼痛并治愈抑郁症?
您可能还记得在小学时就学习过食肉动物,食草动物和杂食动物。食肉动物吃肉(而且只能吃肉),而食草动物是大自然的素食者。杂食者乐于同时食用,平衡一些肉类和一些肉类。 植物性食品 ,像水果和蔬菜。从本质上讲,人类是杂食动物,但我们处于能够选择我们想要吃的食物和避免吃的食物的独特位置。
吃素或 纯素 至少在世界某些地区,它是人类非常普遍的生活方式选择。但是朝另一个方向前进呢?如何选择拥抱内在的捕食者并完全避开植物作为食物呢?选择这种生活方式将使您成为尝试食肉动物饮食的越来越多的人之一,这个饮食计划听起来像只吃肉。
吓坏了?感兴趣吗?想知道这是否全是骗局吗?这是您需要了解的有关这种以肉类为食的新饮食趋势的所有信息,尤其是如果您正在考虑自己尝试食用肉食动物的饮食时。
食肉动物饮食是什么?
食肉动物的饮食本质上听起来像是-维持食肉动物的生命,并完全依靠肉类(以及一些与肉类相邻的蛋白质,例如 蛋 以及黄油和干调味料等一些额外的东西)。不像其他著名的低碳水化合物饮食 阿特金斯饮食 和 生酮饮食 ,食肉动物的饮食就更进一步了,从“低碳水化合物”转变为“无碳水化合物”。肉食动物的饮食也被禁止:水果,蔬菜,奶制品-几乎所有不是肉的东西。正如一个致力于饮食的网站简洁地解释的那样,“肉+水=食肉动物饮食”。
这 罗恩·斯旺森(Ron Swanson)批准 饮食都越来越受欢迎 减肥计划 并用于治疗某些健康问题,例如 焦虑 和疼痛(更多内容见下文)。
广告食肉动物饮食的历史。
虽然低碳水化合物饮食已成为数十年来的热潮,但目前形式的食肉动物饮食的起源可以追溯到一位名叫美国医生的医生。 肖恩·贝克 。贝克,曾经是整形外科医生, 完成了低碳水化合物,高脂肪的饮食实验 他自己看到了结果,并继续传播食肉动物饮食的福音。
贝克在他的网站上描绘了食肉动物饮食的照片,将其作为获胜者生活方式的关键组成部分。他形容自己是“运动员,父亲,医生,士兵和革命家”,他一生都在“追求卓越”,“突破界限,不求平庸”。作为肉食动物饮食是人们生活的自然方式(或至少自然可行的方式)的明显证据,他宣称人类已进化为先头天敌。他鼓励食肉动物饮食追随者与主题标签分享他们的故事 #MeatHeals 。
贝克出版了一本关于他的饮食计划的书, 食肉动物饮食 ,在2018年初。值得注意的是,贝克的医疗执照是 于2017年撤销 当新墨西哥州医学委员会下令其“自愿和永久投降”时。根据NMMB的报告,“此举是基于未能报告医疗保健实体所采取的不利行动以及缺乏作为执照持有人执业的能力。”在新墨西哥州医学委员会决定撤销其医疗执照后,贝克发布了一份 两部分的YouTube视频 在其中,他讲述了自己的故事。
可以食用肉食动物的食物。
那么,食肉动物的饮食到底能吃些什么呢?饮食强调了严重依赖红肉的重要性,特别是 脂肪切块 这将帮助您满足日常的卡路里需求。肉食动物饮食绝对允许的食物包括:
- 牛肉
- 猪肉
- 羊肉
- 器官肉
- 家禽
- 鱼
- 蛋
- 猪油
- 骨髓
- 牛油
- 盐和胡椒
- 水
- 骨汤
如果您坚持最严格的食肉动物饮食标准,那么您将坚持上面的列表;但是,有些人选择了宽松的饮食习惯来生活,其中包括一些间接来自动物的食物,例如牛奶, 酸奶 , 和奶酪。
纯粹主义者和更灵活的食肉动物之间的另一个症结点与 咖啡 和茶。这些受欢迎的饮料是用植物产品制成的,因此禁止在最严格的食肉动物饮食中使用。但是,有些人选择在节食的同时继续食用它们。这是个人选择。
食肉动物饮食的潜在好处。
食肉动物饮食的主要好处是它能够帮助粘附者减肥。因为您只吃一种食物,所以您的 热量摄入几乎肯定会受到限制 ,这本身会导致大多数人体重减轻。
与 这些 ,有些指向 降低胰岛素水平,减少糖摄入 和 降低胆固醇和心血管疾病的危险因素 作为食肉动物饮食的潜在好处。但是,这些在很大程度上尚未得到专家和研究的证实或强烈反对(更多内容请参见下文)。
虽然 米哈伊拉·彼得森(Mikhaila Peterson) (和她的父亲, 加拿大心理学家约旦·彼得森 )声称食肉动物的饮食可以帮助治愈抑郁症和 自身免疫性疾病 ,只有轶事证据(而且 有限的轶事证据 )。
食肉动物饮食的潜在健康风险。
大多数专家都同意 食肉动物饮食的风险远大于潜在的好处。
他说:“我不建议您将饮食限制在一个食物种类之内,也不要削减整个食物种类。” 杰西卡·科丁(Jessica Cording),医学博士,法学博士,CDN ,注册营养师和mbg集体成员。 ``除了采取一种可能难以为继的极端方法外,您还需要做好准备 某些营养素缺乏 和其他食物的过量摄入,以及饮食不均衡引起的相关健康问题。”
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首先,饮食存在基本的营养不足。除非有人补充,否则您可能会错过许多关键营养素,这些营养素可能会导致器官系统和器官功能受损。 能量差 ” Cording警告。一些重要的营养素,例如 叶酸 , 维生素C 和维生素E被发现 几乎只在蔬菜中 ,食肉动物饮食中明确禁止使用。
此外,仅吃肉类饮食会给您带来一系列潜在的健康问题,包括 坏血病 ,与纤维不足有关的消化问题( 便秘 ,气体,腹胀),甚至 结肠癌的风险增加 。潜在的风险还不止于此。一种 2018年研究 他还发现,进食大量非酒精性脂肪肝疾病的红肉和加工肉与胰岛素抵抗之间存在联系-对于正在考虑食肉动物饮食的糖尿病患者而言,这是一个大信号。
如何开始食肉动物的饮食。
如果您决定尝试食肉动物饮食(其中许多 注册营养师 和医师 反对 ),您将准备好过渡(准备好),方法是(显然)储备高品质的肉并制定用餐计划。由于富含蛋白质的饮食非常丰富,因此大多数人不吃肉食动物的饮食,这意味着每天计划三餐就足够了。
但是,食肉动物的饮食可能无法解决您的健康问题。其他方法可能更健康,更可持续。
许多专家建议不要选择无碳水化合物(或什至是极低碳水化合物)饮食,而应该选择骑单车来享受限制碳水化合物的健康益处,而不会因长期从事这种行为而带来健康风险。碳循环是一种特定于碳水化合物的间歇性禁食形式,包括在短时间内消除饮食中的碳水化合物,然后再将其添加进去。
如果您的目标是控制关节炎或抑郁症的症状,而这种症状通常会因 食物触发 ,更平易近人的第一步可能是 消除饮食 ,Cording说,并补充说,她将“强烈鼓励您与持牌医疗保健专业人员合作,如果您要解决的问题使您感到有节制饮食的必要,他们可以提供适当的指导。”
如果您正在考虑尝试食肉动物的饮食,即使是暂时的饮食,也应始终咨询医生和/或注册营养师,以确定该饮食对您而言是否安全。
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