我是一名营养师,这就是我每天吃的食物,以保持充满活力的肠道健康

作为一名营养师,我一直在建议人们如何实现平衡的肠道健康。研究表明我们的肠道微生物组对我们的健康有影响 心脏健康 1个 , 精神健康 2个 ,还有更多,我认为为了直觉而进食是必不可少的。这是我每天如何做的一瞥。
我的饮食哲学
在我们进入细节之前,这里有一些我尝试遵循的一般营养提示,以实现最佳肠道健康。
- 对于我所有的饭菜,我的目标是包括以下组合 蛋白质 , 纤维 , 健康脂肪 和全谷物,以最大程度地增加饱腹感和营养吸收
- 我合并 发酵食品 进入我的轮换,包括酸奶、开菲尔和泡菜。
- 我避免使用人造甜味剂和添加糖,它们会增加血糖和 刺激肠道微生物群中的不健康细菌 3个
- 我吃 富含益生元的食物 例如洋蓟、芦笋、燕麦、苹果、大蒜和洋葱
- 我会在合适的时候加入富含多酚的食物:橄榄油、黑巧克力和全麦
虽然保持营养的一致性很重要,但享受您的食物也同样重要,这样健康的饮食才不会开始感觉像是一件苦差事。我希望 我的肠道健康日 提供一些进餐时间的灵感,但最终,您的营养对您来说是个人的。
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早餐:
我喝了 16 盎司的温水然后服用 益生菌补充剂 当我醒来时。
早餐,我有一个水解 胶原蛋白粉 或凝胶混合冰岛富含蛋白质的 Skyr 酸奶,混合 1/4 杯无麸质格兰诺拉麦片,用有益心脏健康的材料制成 胡桃 , 核桃 , 葵花籽 , 和大麻种子。我爱 Skyr 因为它 5 盎司提供 15 克蛋白质 帮助加快我的新陈代谢,同时让我感到饱足。我还添加了 1 汤匙生花生酱和 1/4 杯浆果( 我试着每天吃 ) 或 2 个新鲜无花果。
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我发现坚果和种子中有益心脏健康的脂肪与无花果或浆果中的纤维相结合,有助于让我在午餐前保持饱腹感。当您以充足的蛋白质开始新的一天时,它 调节你的饥饿感 全天有效。
午餐:
午餐时,我通常会做一个简单的 2-3 个鸡蛋煎蛋卷。我会切碎一些蔬菜,例如菠菜、西红柿、洋葱和香草。我喜欢加炒韭菜,有时我会加入 姜黄 、小茴香或黑胡椒可增强风味和增强免疫力。我将煎蛋卷与一份简单的配菜沙拉搭配,沙拉由清爽的蔬菜和红卷心菜组成,上面撒有自制的香醋。鸡蛋是最好的之一 瘦蛋白的形式 并且还含有维生素 生物素 和抗氧化剂 叶黄素 .蛋白质和纤维的结合将继续让我保持饱腹感,并帮助我保持足够的能量水平。
晚餐:
我喜欢饭碗!大米是一种淀粉,但它也不含麸质,因此控制食量非常重要。我最喜欢的是烤鸡肉或火鸡肉末“fajita”式碗。我的碗大致包括:
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- 1 1/2 杯切碎的烤鸡大腿
- 1/3 杯煮熟的糙米
- 1/3 杯煮熟的黑豆
- 1/3 杯新鲜莎莎酱
- 1/3 杯鳄梨酱
- 1汤匙希腊酸奶
- 1-2汤匙切碎的奶酪
我通常将它与蔬菜和红卷心菜沙拉搭配。吃一顿均衡的晚餐对有效的睡眠模式有有益的影响。很多时候你的 睡眠质量会受到最后一餐的影响 或食物摄入量,因此,明智的做法是创造像这样的均衡膳食。
外卖
我的目标是在我的膳食中加入蛋白质、纤维、健康脂肪和全谷物,以帮助我度过美好的一天。我为了肠道健康而选择的食物包括酸奶碗作为令人满意的早餐,煎蛋卷作为清淡的午餐,以及鸡肉谷物碗作为晚餐,我每天服用益生菌 倾向于我的微生物组 .
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