咖啡和柠檬都有健康益处——但是你应该把它们结合起来吗？
每隔一段时间，就会有一种新的健康时尚风靡一时，其声称听起来好得令人难以置信。吸引眼球的最新趋势之一是咖啡和柠檬趋势。将柠檬汁挤入咖啡中应该有助于融化脂肪并预防糖尿病等。
在这里，我们将分解这种奇怪的组合是否真的有任何好处，并分享一些关于如何增加不含柑橘的咖啡的想法。
为什么人们将咖啡和柠檬结合起来？
与许多其他健康时尚一样，柠檬咖啡风潮起源于 TikTok。带有标签的视频 #柠檬咖啡 已经累积了数百万的浏览量，人们声称它可以帮助燃烧腹部脂肪、调节血糖，甚至改善性功能。
这个想法很吸引人，因为咖啡和柠檬是您在大多数厨房都能找到的日常食材。尽管许多视频坦率地指出这种混合物味道不太好，但这种简单的组合对健康有益的想法绝对具有吸引力。
就其本身而言，咖啡和柠檬都是丰富的来源 抗氧化剂 .然而，没有任何重要证据表明，在咖啡中加入柠檬除了增加抗氧化剂的摄入量外，还能带来额外的健康益处，他说 水晶斯科特，R.D. ，一位专门研究糖尿病和体重管理的营养师。
概括
结合咖啡和柠檬是在 TikTok 上流行起来的一种趋势。虽然有些人声称它可以帮助他们燃烧腹部脂肪并改善性功能，但营养专家指出，没有任何科学证据表明这种啤酒有这样的好处。咖啡的好处
咖啡含有 咖啡因 ， 哪个 刺激神经系统 1个 并给你能量的提升。它可以帮助你感觉 更加清醒和警觉 2个 和 支持内存 3个 .
咖啡成为美国人饮食中不可或缺的一部分也就不足为奇了。据估计 75%的成年人 4个 在美国喝咖啡和那差不多 五十％ 5个 成人每天喝它。
研究 6个 表明经常喝咖啡可能 益脑 通过改善大脑结构，预防脑损伤，降低神经退行性疾病的风险，如 阿尔茨海默病和帕金森病 7 .
还有证据表明，喝咖啡可能会降低其他健康状况的风险，例如 肝病 8个 , 心脏病 9 ，以及某些类型的 癌症 10 ，斯科特说。实际上， 经常喝咖啡 甚至可以帮助你 活得更久 9 .
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许多这些好处都归因于咖啡的高抗氧化剂含量。咖啡含有多酚，如绿原酸和阿魏酸，可保护关键细胞分子（如 DNA、蛋白质和脂质）免受氧化损伤，功能性营养师 阿比盖尔金，M.S.，CNS , 之前告诉过mindbodygreen .
概括
除了提供快速的能量补充，喝含咖啡因的咖啡还有助于预防神经退行性疾病、肝病和心脏病等。柠檬的好处
柠檬是一种柑橘类水果，在世界各地的美食中都有使用。在橙子和橘子之后，它们是世界上 第三大生产 十一 柑橘类水果。
柠檬是营养和抗氧化剂的丰富来源，已被用作 自然疗法 12 在几个世纪的传统文化中，它可以治愈从坏血病、高血压、月经不调、风湿病到普通感冒和流感的一切疾病。
实际上， 阿育吠陀医学 建议以一杯开始新的一天 温水和柠檬 支持您的免疫力并清洁您的系统。
斯科特说，柠檬是维生素 C 的良好来源，还含有其他有益化合物，如类黄酮和柠檬酸。维生素C支持更好 免疫 13 通过帮助您的身体对抗病毒。它还促进了 胶原合成 14 并有助于让您的皮肤看起来更年轻。
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概括
柠檬是维生素 C、类黄酮和柠檬酸的良好来源，在您的饮食中加入更多柠檬可以提高您的免疫力和皮肤健康。结合柠檬和咖啡有好处吗？
咖啡和柠檬的组合因声称可以促进减肥、预防糖尿病和改善性功能而走红。那么，可以吗？我们请营养师来权衡一下。
对减肥有帮助吗？
斯科特说，没有强有力的证据表明喝加柠檬的咖啡特别有助于减肥。 “然而，咖啡本身已被证明具有一些潜在的好处 减肥 ， 例如 增加新陈代谢 十五 和 减少食欲 16 ”
例如，2019 年的一项研究指出，喝咖啡可以改善 脂质代谢 十五 并可能有助于预防肥胖和代谢综合征。另一项研究指出，饭前喝咖啡有助于 减少食欲 16 和那顿饭的卡路里摄入量。研究还表明，咖啡有助于促进 身体脂肪的有利变化 17 .
判决：
不会。喝咖啡有助于减肥，但没有证据表明柠檬有额外的好处。它有助于降低糖尿病风险吗？
有一些证据表明，咖啡消费，尤其是 含咖啡因的咖啡 , 可能与降低发展风险有关 2型糖尿病 18 ，斯科特说。然而，她说需要更多的研究来充分了解咖啡和柠檬的结合是否对糖尿病有任何影响。
事实上，有证据表明，在您的膳食中加入柠檬汁反而可能更有益。 2021 年的一项研究发现，柠檬汁可以帮助减缓您的 血糖反应 19 ，或您的身体消化淀粉类碳水化合物的速度，这有助于确保您餐后血糖的升高更加缓慢和可控。
判决：
不必要。需要更多的研究来充分了解咖啡和柠檬的结合是否对糖尿病有影响。然而，结合柠檬和 水 可能对血糖产生有利影响，喝纯咖啡可能会降低患 2 型糖尿病的风险。它会改善性功能吗？
喝咖啡可能有助于降低患 勃起功能障碍 二十 通过刺激血液流动。然而，斯科特说，没有太多证据表明喝加柠檬的咖啡可以特别改善性功能。
判决：
不，尽管单独喝咖啡可能有助于降低勃起功能障碍的风险。风险
斯科特说，一般来说，结合咖啡和柠檬没有已知的风险或副作用，除了它会在你的嘴里留下奇怪的味道。
然而，她警告说，饮用大量咖啡会导致 副作用 21 例如神经过敏、焦虑、头痛和睡眠模式紊乱。咖啡也可以触发 反酸 22 在某些人中加重肠易激综合症的症状，King 之前告诉过mindbodygreen .
咖啡可能不适合所有人饮用。有的人 焦虑 23 或不受控制 高血压 9 应避免大量饮用咖啡。 怀孕的人 21 可能还想限制他们的咖啡因摄入量，而患有 肠易激综合症 也应该避免它。
至于柠檬，它含有柠檬酸，可以 侵蚀你的牙釉质 .
你应该把它们结合起来吗？
尚未以任何有意义的方式研究咖啡和柠檬的组合，因此营养学家不能说它提供任何显着的健康益处。但是，它也不会带来很多风险。
“如果你碰巧喜欢这种味道或觉得它很清爽，尝试一下也没什么坏处，”斯科特说。
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但是，如果您决定喝加柠檬汁的咖啡，那么控制好您的期望就很重要了。斯科特说，虽然喝柠檬咖啡可能对健康有一些潜在好处，但请记住，健康没有灵丹妙药。
均衡的饮食、规律的运动和充足的睡眠是维持整体健康和实现健康目标（例如减肥和瘦身）的一些最重要因素。 糖尿病预防 ，斯科特解释道。喝加柠檬的咖啡可能只是 一 健康生活方式的一部分。
概括
没有充分的证据支持喝咖啡和柠檬比单独喝咖啡更利于减肥、血糖控制或性功能的说法。但是，嘿，如果您想自己尝试酿造，这样做的风险很小。只是不要指望它能创造奇迹。添加到咖啡中的替代品
如果您想优化早晨的饮品，可以在咖啡中添加一些替代品，这些替代品有科学依据，比柠檬更自然：
常问问题
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虽然这是一种病毒式社交媒体趋势，但没有太多科学证据表明在咖啡中加入柠檬对健康有任何显着益处。如果您愿意，您可以选择这样做，或者您可以选择其他替代方案，例如将咖啡与胶原蛋白搭配使用 富含蛋白质的早餐 开始新的一天。
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